土豆烧鸡子怎么做好吃(土豆烧鸡的做法大全)
1.材料：鸡肉2500克，土豆500克，姜5克，蒜5克，桂皮4克，干辣椒4克。
2.将2500克鸡肉洗净，切成小块备用。
3.姜、蒜、桂皮、干辣椒洗净切块，放入小碗中。
4.将500g土豆去皮，洗净，切成滚刀状备用。
5.锅内放入5g色拉油，放入准备好的姜、蒜、桂皮、干辣椒。
6.加入4g豆瓣酱，翻炒出香味。
7.把鸡肉倒进锅里。
8.反复翻炒，沥干水分，加入3g蚝油。
9.加入4克盐。
10.将鸡肉放入高压锅，放入200ml水，压10分钟。
1.加入切好的土豆。
12.煮至土豆熟透，加入3g鸡精。
13.从锅里，美味的土豆烧鸡就做好了。