清蒸鳕鱼家常做法

清蒸青鳕鱼怎样做

材料：鳕鱼450克，葱半根，姜半块。

做法:

1、鳕鱼清洗干净，放入盐、料酒、姜片、胡椒腌渍半个小时；

2、蒸锅水烧开后，放入腌渍好的鳕鱼，拿拦源带派掉腌渍的姜片，上锅大火蒸10十分钟；

3、蒸好的鳕鱼，倒掉碗里面的水简行态；

4、将蒸制好的鳕鱼里面放入葱丝、蒸鱼豉油；

5、炒锅放入油将油温加热；

6、将热油浇到鱼里面，即可食用。

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主料

鳕鱼

450克

辅料

油

适量

盐

适量

姜葱

适量

蒸鱼豉油

适量

料酒

适量

胡椒

适量

步骤

1.雪鱼400g

2.鳕鱼清洗干净，放入盐，料酒，姜拦友片、胡椒腌渍半个小时。

3.蒸锅放入水大火煮开。

4.蒸陆含锅水开了，放入腌渍好的鳕鱼，拿掉腌渍的简悉槐姜片。上锅大火蒸10分钟即可。

5.蒸好的鳕鱼，倒掉鱼里面的水。

6.炒锅放入油将油温加热。

7.将蒸制好的鳕鱼里面放入葱丝，蒸鱼豉油。再将热油浇到鱼里面，清蒸鳕鱼就好了。

清蒸鳕鱼的家常做法

清蒸鳕鱼的家常做法如下：

工具/材料：鳕碧高鱼、葱适量、姜适量、油适量、蒸鱼豉油适量、蒸锅。

1、放运梁入葱丝姜丝，放入蒸锅。

2、蒸五分钟，倒掉盘子中的水分，继续蒸两分钟。

3、旁慧运取出鱼后捡起蒸后的葱姜丝，重新放入葱姜丝。

4、炒锅入油烧热淋入激香。

5、淋入蒸鱼豉油即可享用。