薏米绿豆的功效与作用(绿豆薏米仁的功效)

绿豆薏米仁的功效

薏米比绿豆先熟。绿豆薏米主要是用这两种食材共同制作而成的一种汤剂。绿豆本身具有一定的消暑益气、清热解毒的功效。薏米则具有清热利湿、消肿除烦、利水除痹的作用。两种食材混合在一块制作而成的这种食物可以有效的消除体内堆积的水分。并且可以有一定的解毒作用，能够加速身体新陈代谢的正常进行，能够消除身体内堆积的过多的重金属物质，并且有一定的降低血压的作用，能够延缓皮肤衰老、美白皮肤。

绿豆薏米仁的功效和作用

整体具有补益健脾、健胃、养津、生津、养心安神的功效。薏米红豆祛湿易脾，可利水消肿、解毒排脓。莲子，有降血压和强心安神的效果，且因莲子有清火的功效，一定程度上能祛除女性脸上的雀斑，所以具有一定的美容功效。百合作为一种中药，可以润肺止咳，安神清心，对心烦引起的不眠、神志恍惚的症状有缓解作用。绿豆有解毒的功效，清热解暑，止渴利尿。在防治冠心病、心绞痛，以及保护肝肾等方面有作用。

绿豆薏米仁的做法

答：绿豆和薏米洗干净,沥下水一起炒。开小火。

1、准备红豆50克，薏米50克。

2、红豆用清水浸泡半小时。

3、薏米倒入锅中，小火炒15分钟，炒出香味。

4、将红豆和薏米倒入锅中。

5、倒入清水煮15分钟，随后再焖15分钟即可。

6、成品即可食用，食用时可加入冰糖或蜂蜜。

薏米红豆水做法

1.准备材料，可以将小红豆和大红豆洗干净，备用。

2.将洗干净的薏米和红豆分开用水泡1个小时左右。

3.将所有泡好的豆类连水和豆一起放入高压锅里，加入红糖，然后调至到豆类档，静待40分钟即可。

4.出锅美味红豆薏米汤水即可做好。

绿豆薏米仁的功效与禁忌

薏米绿豆粥具有清热解毒、健脾益胃、增进食欲的功效。经常食用可以预防许多疾病。它能保护胃肠粘膜，促进肠道内毒素和垃圾的排出，降低血压和胆固醇，预防动脉粥样硬化等心血管疾病。并具有美白效果，能保持肌肤光泽细腻。摄入后有饱腹感，可减少其他食物的摄入，有利于胃肠道的消化，可以减肥。

绿豆薏米仁的功效与作用

薏米硬度强，薏米硬度相当大，煮起来得相当久，煮不熟吃起来总有硬心的感觉，口感不好。

但其实要让它快软烂，方法很简单，只需要将薏米加水煮开，关火后不要开盖焖它个30分钟。

30分钟过后，再开火煮上15分钟左右，这样出来薏米就比较软烂了，放上几颗红枣下去熬制，味道更好哟！

薏米仁绿豆汤功效与禁忌

主料：薏米(100克) 绿豆(250克)

调料：白砂糖(5克)

制作方法

1.薏仁洗净，放在清水中浸泡一小时捞出。

2.把泡好的薏仁放入电锅中，加入适量的水(盖过薏仁)，蒸至开关跳起取出。

3.绿豆洗净，浸水泡约一小时后，捞出倒入锅中，加入10杯水，煮至绿豆裂开。

4.放入薏仁一起煮，直到绿豆和薏仁全部熟烂。

5.最后，入糖调味，煮匀就可以了。