韩国料理的菜谱

辣白菜,萝卜块,萝卜条
水泡菜，凉拌桔梗，凉拌沙参
拌板筋，拌黄豆芽，拌蕨菜
拌黄瓜-黄瓜干-萝卜干-茄子干
酱汤， 泡菜汤，海菜汤
排骨汤，牛尾汤，雪浓汤
明太鱼汤，清国酱，嫩豆腐汤
蘑菇火锅，海鲜锅仔,牛肥肠锅仔
炒杂菜，辣椒炒鱼
炒五花肉，炒鱿鱼
泡菜豆腐，炒肥肠
炒米糕条，炒蕨菜
土豆饼，泡菜饼
海鲜葱饼，韭菜饼
萝卜炖鲅鱼，炖干明太鱼
蒸鸡蛋，炖牛排（猪排，牛尾)

韩国三餐时间及吃什么？

我现在天天跟韩国人一块吃饭.三餐时间跟这儿一样.但一般每顿餐都喝汤.底菜也是不可避免的.外餐里有水果...各种各样的水果.早餐较简单一点(如吃一些底菜,煎鸡蛋.)午餐较丰富一点(海鲜,还有一些用油炸的食品,底菜).晚餐跟午餐差不多.就是菜的类型不一样而已.还有韩国人就喜欢吃泡白菜..辣的一般都喜欢吃.--也喜欢吃烧烤.冷面也是...

韩国料理商用配方？

大酱2大勺、 辣椒酱半大勺、 蒜泥半小勺、 白糖半小勺、 葱花半小勺、 香油1小勺、 芝麻面1小勺， 把这些搅拌即成

韩国人生吃的菜有哪些？

在韩国有一道相当有名气的食物，那就是吃活的章鱼。这个吃法其实看上去还是比较残忍的，为了保证食物的新鲜，一般是将食物清洗以后便开始吃，吃的时候这章鱼还是活蹦乱跳的

凉拌菜是把蔬菜直接切好或用开水焯过后，加上佐料拌成的。