薏米炖银耳的功效与作用(薏米银耳汤的功效与作用)
薏米银耳汤的功效与作用
冰糖银耳
原料:银耳30克,红樱桃脯20克,冰糖适量。
小鹌鹑银耳蘑菇汤
原料:小鹌鹑1只,鹌鹑蛋5颗,银耳、蘑菇、西红柿各50克,料酒、精盐、味精、胡椒粉各适量。
秋季润肺银耳羹
原料:银耳10克,鸡蛋1个,冰糖60克,猪油适量。
银耳莲籽汤
原料:银耳20克,莲籽5克,红枣5克,冰糖
薏米银耳汤的功效与作用及禁忌
可以的。或许有的朋友会觉得只用黄豆做豆浆,早餐饮品太单调了,那么这次跟小伙伴们分享一款很适合秋天的银耳百合薏米黄豆豆浆,看名字就知道不仅仅用黄豆,还用了薏米、百合和银耳。大家看到银耳是否就会想到“平民燕窝”呢?银耳含有含有丰富的胶质、多种维生素和多种氨基酸等,银耳还含有一种可以消除肌肉疲劳的有机磷,滋润不腻滞,银耳有健脾开胃、益气清肠、清热润燥的作用。秋天气候干燥,黄豆多加薏米、百合和银耳滋润不秋燥。
薏仁银耳汤有什么功效和作用
猪蹄银耳汤推荐做法如下:主料猪蹄1个银耳50g辅料盐8g金丝小枣10g枸杞子10g薏仁米20g姜片10g黄豆30g步骤1.泡发好的银耳洗干净,红枣,黄豆,薏仁米都洗干净加入清水锅中2.猪蹄泡一会儿,洗掉血水后,再焯水,焯水后,捞出来,再好好洗洗3.将洗好的猪蹄加入炖锅中,切几片姜放进去4.小火开始炖2-3小时,等猪蹄用筷子一扎就透,软烂后,加入泡好的枸杞子和少许盐,开一下锅即可。
薏米银耳汤的功效与作用禁忌
主料
薏米200克,干银耳20克,枸杞20克
辅料
冰糖适量
1. 准备主料食材
2. 薏米去杂质,淘洗干净,放入清水中净泡2小时
3. 银耳放在温水中泡软,去蒂撕小片
4. 将薏米、银耳放入锅中,加入适量冷水大火煮沸改小火煮约30分钟.
5. 加入清洗干净的枸杞煮5分钟.
6. 最后放冰糖煮至化开即可.
薏米银耳粥的功效
食材清单:
银耳 1/4朵,百合 20克,枸杞 5克,大米 20克,薏米 10克,红豆 20克,红枣6颗,冰糖 20克
烹饪步骤 共5步:
1准备材料:银耳提前泡发,红豆、百合、薏米提前泡4小时
2锅里加水,加入大米、红豆、百合、薏米、银耳炖煮30分钟(开锅后把锅盖下压根筷子,让锅盖留条缝,避免粥漫出来了)
3加入红枣、枸杞、冰糖煮10分钟,打保温档焖20分钟。
4看到红豆开花了就可以起锅了。
5装盘
银耳薏米枸杞汤的功效
主料:薏米200克,干银耳20克,枸杞20克
辅料:冰糖适量
做法
1. 准备主料食材
2. 薏米去杂质,淘洗干净,放入清水中净泡2小时
3. 银耳放在温水中泡软,去蒂撕小片
4. 将薏米、银耳放入锅中,加入适量冷水大火煮沸改小火煮约30分钟.
5. 加入清洗干净的枸杞煮5分钟.
6. 最后放冰糖煮至化开即可.
薏米银耳羹功效
隔水炖银耳一般需要3小时左右完成。 【主料】 白木耳一朵、红枣7-8颗、莲子5颗。 【辅料】 冰糖10克。 【做法】 1、莲子和白木耳分别用清水浸泡。 2、待白木耳涨发后减去黄色的根蒂。 3、将莲子掰开,如果怕苦就去掉莲心。 4、将处理好的食材放入大炖锅内。 5、加水到8分满。 6、盖上大内胆盖。 7、用专用的量杯注入清水。 8、观察水位最高至红点。 9、盖上外盖。 10、选甜品,开始炖3小时。 11、炖好加入适量的冰糖即可。 【小贴士】 1、如果怕苦,就去掉莲心,不去掉,可有祛心火作用。 2、甜的干果最好分开先煮熟,等白木耳胶质煮出来后再混合煮,以免煮不烂。
薏仁银耳汤功效和作用
百合薏米银耳汤的做法: 材料: 银耳花3朵 莲子20克 干百合20克 薏米20g 冰糖100克 枸杞10克 清水适量 做法: 1、把银耳用温水泡发约半小时后洗净,剪去根部,然后用手撕成小片;莲子、百合和枸杞也分别用温水泡发 2、把撕成小片的银耳放入砂煲内,倒入足够多的清水,开大火煮开后盖上盖子转文火煲2个半小时(注意不要溢锅) 3、待银耳煮至浓稠后,放入冰糖搅拌均匀、然后倒入莲子,盖上锅盖小火煮半小时 4、最后放入百合,薏米和枸杞再煮15分钟左右即可熄火,将煮好的银耳羹放入冰箱冷藏后食用也不错 地瓜的贴心建议: 1、此款甜品有滋阴润肺、益气养心的功效,其实银耳、百合、莲子、枸杞都是对身体有益的中药材。 2、银耳要煮很长的时间才会粘稠,所以建议家里有高压锅的用高压锅来煮,排气后用最小火再焖半个小时才可以哟 3、莲子、百合煮的时间不能太长,不然就化成粉末了,但是莲子要在百合前入锅,枸杞最后才放入,枸杞放入过早会产生酸味