牛奶鸡蛋糕的家常做法蒸

牛奶蒸鸡蛋糕对身体有什么好处

牛奶鸡蛋糕的益处：健脾补钙，宁心安神，健脑益智。

原料：鸡蛋

(三个)，牛奶

(300ml)

调料：白扮正基糖

(20g)

做法：

1.准备好一袋纯牛奶，一个鸡蛋清卖

2.打入容器中

3.把鸡蛋打散，最好用筛网过滤一遍，要不然蒸出来的鸡蛋糕会有浓重的鸡蛋味，加点白糖沉淀5分钟

4.把牛奶冲入鸡蛋中，搅拌好。用保鲜膜覆盖

5.蒸10分钟

6.蒸好以后嫩厅谨嫩滑滑。

能用牛奶蒸鸡蛋糕吗

可以的，除了做双皮奶以外亏链，还能够做牛奶布丁，我的操作方法如下：

材料：牛奶250ml，鸡蛋1只，蛋黄1只，白糖适量

方法：1.将1只整鸡蛋和1只蛋黄充分搅打，打散；

2.将牛奶缓缓地添加到打散的陪做蛋液中，再搅打均匀；

3.将白糖添加到牛奶蛋液中，再充分搅打均匀；

4.如果芦空衡有不锈钢筛网，可以将打好的牛奶蛋液过滤一遍，以保证做出来的布丁口感细腻；如果没有筛网，用勺子将牛奶蛋液上的沫沫撇清；

5.在碗口上覆盖一层保鲜膜，盖好后隔水蒸约15分钟就可以了（覆盖保鲜膜是为防止水蒸气滴进蛋液中，这样做出来的布丁表面更平滑）

用纯牛奶能蒸鸡蛋糕么用放水么

用纯牛奶能蒸鸡蛋糕当然斗磨要放水啦,不过你也可以用奶制作,鸡蛋一个,牛奶一袋。作法:

把磨樱盐水搅拌几下,让盐完全溶解,然后打一个鸡蛋,把鸡蛋打散,打鸡蛋时可加一点极鲜酱油,然后再打鸡蛋让鸡蛋完全被打散。倒入牛奶,一个鸡蛋适合倒一袋牛瞎销丛奶,同样用筷子搅拌牛奶与