学做早餐自己开早餐店 怎样做好特色早餐店？

页面浏览量：2655时间：2022-03-24 10:53:43作者：程程

学做早餐自己开早餐店

开一家自己的早餐店怎么样？

怎样做好特色早餐店？

自己开早餐店的想法很好。开早餐店，投资少，营销简单，收益高，回报快！早餐有以下优点：

1.开早餐店现金流很快，几乎不压货，浪费少，卖多少钱。基本上是前一天下午买的，第二天就净赚了！

2.早餐利润比较高，粥和豆浆，成本，0.4元左右卖一杯2元。素食馒头价格不菲。0.5元左右卖1.5元，油条0.5元卖1.5元，糕点3元卖8元一斤！

早餐的毛利基本在70%左右。如果夫妻俩不雇人，一上午的营业额约1200元，毛利约840元，租金约200元/天，净利润640元/天，640元/天*30天*12个月=230400元/年。也就是说，年轻夫妇投资早餐店。如果创业成功(投资有风险)，年收入可以轻松超过20万！

但是如果想自己开店，还需要做好以下准备：

1.夏天凌晨三点左右起床，往往是人最困的时候。冬天最晚四点起床，也是一天中最冷的时候。你需要每天早起，看看你的身体能不能受得了。能每天坚持吗？

2.做早餐很难。夏天热得让人受不了，还有高温烟气。忙的时候连风扇都没有，汗手都停不下来！在最冷的冬天，水结成冰。有时没有热水。还需要洗菜。你的手和耳朵裂了，冻伤是正常的！

3.不能经常休息吃早饭。如果没有什么重要的事情，就需要每天开门。因为早上比较赶时间，客人一般会选择在那家或者那几家消费。一旦经常休息，让客人白跑，会给人一种不靠谱的感觉，慢慢的就不会来你家花钱了！

投资有风险，有人赚钱，有人赔钱！投资方面，付出和回报不一定成正比。只能说每个人都有自己的路，就看你想不想打了。