简单的私房菜

取出香包，吃时撒上香菜，富含优质蛋白质，花椒1 5克，盐2克，花 生油10克，白糖。 【特点】香软可口，用沸水焯一下捞出，切成方块、盐。将萝卜块入沸水焯一下下锅，放盐烧，至汁 浓肉烂，豆瓣酱10克，白萝卜30克。花椒、八角用纱布包好。 锅坐旺火，下花生油烧至3成熟，放入豆瓣酱炒至油呈红色。加入鲜汤1...

06月16日[健康|养生]浏览：319简单私房

推荐一道私房菜啊 做法简单点的

煎鸡蛋：O(∩_∩ O~很简单！！！！番茄酱加糖适量水加热出锅！浇到煎好的鸡蛋上即可食用！！！酸甜可口！不油腻！ 农家菜和私房菜的区别？ 农家菜就是大众口味的，没什么特殊的，私房菜是有特色的，别人做不出这个味道。 农家菜的食材，肯定是有机蔬菜，全程自己种植，而且不喷洒农药，不施用化工肥，这一点大部分...

06月14日[健康|养生]浏览：475推荐一道私房

苏州学做私房菜哪家好？

傅记私房菜(苏州老店 ，平江路畔，颇有年代气息的建筑在冬日寒风里静静伫立，朴实而烟火气十足。靠着河边，白墙灰瓦，若没有看到点评君的推荐，怕是会错过这家藏在二楼的私房菜。在傅记，店内只有6张桌子，需要提前一天电话预约，告知人数和时间。店家不单独提供菜单，老板会自己准备好一桌苏式本帮菜，等待你的到来 特...

06月13日[健康|养生]浏览：289苏州学做私房

快过年了,求几样简单的家常菜做法(北方菜),大家有什么好的私房菜做法吗.给点建议?

茄子切手指粗的条，长短粗细最好均匀，后把五花肉去皮切薄片，接着把肉卷到茄条上撒上些干粉面炸熟，至于做什么口味您自己选！撒干粉是为了定形怕炸散了。另一道小酥肉做法：五花肉去皮切小姆指粗细的条放鸡蛋粉面盐，拌成糊状，后下锅炸熟，注意要一根一根炸，要不打不开！炸好配酸菜豆付细粉条炖着吃。这两菜又有花样又荤...

06月10日[健康|养生]浏览：419做法建议私房

有哪些说法？私房菜的起源？

私房菜起源有两种说法。 一说源于清末， 指的是在很私密的自家厨房里炮制出来、无宗 无派的菜肴。吃私房菜，也就是大家挤在一个 类似家的地方，吃主人的拿手菜，席间或吃罢， 主人会出来应酬片刻，几次交道打下来，食客 和主人就结成了好友。 另一种说法，称其乃官府菜的一种延伸。 从前官府的厨子，制作菜式均围绕...

06月10日[健康|养生]浏览：469哪些说法私房

私房菜做法大全图解私房菜怎么做好吃

1准备食材。2五花肉凉水入锅，加入八角1个 姜2片，香叶2片，花椒20粒左右，大火烧开。3煮至水沸腾，肉色变白即可捞出。4略放至不烫手，用刀仔细刮去表层脏东西及杂毛。5再均匀的切成每块3厘米的正方形。6将切好的肉块再次放进锅中，打个滚即捞出备用。7将肉用马莲草绑好。(如没有，此步可忽略）8将剩余的...

06月05日[健康|养生]浏览：325私房做法大全

谁那有好吃私房菜的做法

锅包肉 (东北大多女孩子特别喜欢的一道菜） 原料：瘦猪肉，葱丝，姜丝，蒜末，胡萝卜丝，盐，味精，白糖，白醋，番茄酱 制作方法：猪瘦肉切大片，挂淀粉糊，下油锅炸至金黄色，小火下锅大火炸，稍微酥一点。锅底留油，下葱，姜，胡萝卜丝，蒜末炒香，放炸好的肉掂匀。大火烹入事先调好的汁（盐，味精，两勺糖，适量白醋...

06月03日[健康|养生]浏览：312那有好吃私房

特色菜，私房菜做法

杏鲍菇炒牛肉粒做法： 1、牛肉粒放入大碗中，加入生抽、老抽少许、糖、胡椒粉少许、蛋清1勺、生粉、食用油充分拌匀腌制15分钟左右备用； 2、杏鲍菇洗净后擦干水，切丁备用；红甜椒去蒂去籽切丁；独蒜去皮切丁；青蒜洗净将蒜白与蒜叶分开，分别切段备用；将豌豆在沸盐水中氽煮至断生后捞出过道凉水备用；...

06月03日[健康|养生]浏览：449特色菜私房做法

一园一院私房菜是连锁的吗？

一园一院私房菜不是连锁。一园一院私房菜每天的菜单都不一样，提前预定发菜单，味道真的好，好适合跟家人朋友远离喧嚣静静吃个周末晚餐。东莞市一园一院餐饮有限公司于2020年01月09日创建,地址为广东省东莞市常平镇凤江五街26号,地理位置优越;经营范围包括餐饮服务、物业租赁，销售餐具、餐饮设备、酒水等。...

06月03日[健康|养生]浏览：360一园一院私房

什么是私房菜啊？

近几年，私房菜由香港传入内地。这是一种特殊经营模式的食肆，它不是大规模的经营饭店，而是更接近于一种家庭作坊的感觉。 经典的私房菜经营，通常一次只专心服务于一、两桌客人。客人去之前要提前预约。菜式和上菜的顺序由店家全全安排，各家都有自己的特色和高招。 私房菜价格较贵，但一般不另加...

05月28日[健康|养生]浏览：310什么私房菜啊