卤汤中加麦芽糖的作用(卤汤放麦芽糖起啥作用)

卤汤放麦芽糖起啥作用、炒锅加入植物油和麦芽糖,中火翻炒。 2、炒至麦芽糖完全溶化,颜色变深时转小火。 3、糖浆颜色越来越深,变成棕红色 卤汤放麦芽糖起啥作用啊麦芽糖会好点，上色好，还有光泽卤水放麦芽糖起什么作用不能代替，但是放麦芽糖可以提鲜，而且食品色泽更好。 卤汤里放麦芽糖的好处一般的菜品...

04月16日[健康|养生]浏览：323卤汤麦芽糖作用