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调味的作用(调味的作用是使各味调和)
调味的作用是使各味调和烹”起源于火的利用。中华民族的祖先,从猿进化为原始人的时代,长期过着原始的生活,“茹毛饮血,生吞活嚼”。古代人所住的森林,常常因遭受电的袭击而引起火灾。当火熄灭之后,人们偶然吃到被烧的野兽尸体,觉得这种烧熟的兽肉,比生的兽肉好吃得多,并且滋味鲜美。经过无数次的重复,人们逐渐懂得...
04月06日[健康|养生]浏览:329
调味的作用是使各味调和烹”起源于火的利用。中华民族的祖先,从猿进化为原始人的时代,长期过着原始的生活,“茹毛饮血,生吞活嚼”。古代人所住的森林,常常因遭受电的袭击而引起火灾。当火熄灭之后,人们偶然吃到被烧的野兽尸体,觉得这种烧熟的兽肉,比生的兽肉好吃得多,并且滋味鲜美。经过无数次的重复,人们逐渐懂得...
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