盘鳝的家常做法

盘鳝的做法是什么准备材料：1厘米粗小鳝鱼，食盐适量，姜适量，蒜适量，料酒适量败孙态，豆察源瓣酱适量，调和油适量，野山椒适量1、1厘米粗小鳝鱼淡盐水喂养2小时左右，让鳝鱼吐去腹中污物。2、洗干净鳝鱼用袋子装好入冰箱冷冻30分钟，让鳝鱼进入冬眠状态。3、准备配料：豆瓣酱、野山凯芹椒、生姜、大蒜。4、锅内...

06月24日[美食|营养]浏览：408盘鳝家常做法

盘鳝怎么烧好吃(炒盘鳝的做法大全)

1.鳗鱼打烂肚子，取出内脏，洗净备用。 2.青椒、黄瓜、白豆腐干切成条状备用。 3.用盐和少许白酒腌制鳗鱼10分钟。 4.将油锅加热至八成热，将鳝鱼炸成条状，至鳝鱼皮紧绷，微裂，取出。 5、另起锅，放少许油，加入大量蒜瓣和姜片、干辣椒、八角翻炒。 6...

08月10日[百科常识]浏览：97盘鳝怎么好吃