猪蹄怎么做脆脆的(脆皮猪蹄怎么做好吃)

1.猪蹄洗净，切成小块。 2、将锅放入冷水中，加入适量料酒、葱、姜，烧开后撇去浮沫。 3.取出后放入高压锅中。 4.加入适量葱姜末、2个干辣椒、八角、桂皮、香叶、茴香、生抽、老抽、盐、胡椒粉。 5.加入适量的水。 6.高压锅45分钟。 7、...

09月17日[百科常识]浏览：15猪蹄怎么做脆

鱼肉怎么做脆嫩(鱼肉丸怎样做才爽口弹牙)

1.清洗和除垢必须用小刀刮鱼皮。表面会有很多黑色的黏液，清除干净就不会有腥味；取出内脏后，一定要用手撕开鱼肚的黑膜，这也是去除土腥味的一种方法。 2、用剪刀将鱼腮剪干净，剪干净有助于去除土腥味；一条大鱼可以切成两半，然后涂上姜片，涂上高度白酒，最后用少许盐腌制。 3.调料很简单：...

01月08日[百科常识]浏览：71鱼肉怎么做脆

土豆怎么做脆脆的(土豆丝怎么做好吃)

1.配料：土豆、青红椒、盐、香醋、白糖、酱油、香油。 2.将土豆清洗干净，去皮，然后切成细丝。碎片越细越好。 3.将切好的土豆丝浸泡在清水中，主要是去除淀粉，防止土豆丝氧化变黑。 4.青红椒洗净，切成细丝。将大蒜压平，切成泡沫状。 5.锅中加入清水，大火烧开，...

08月26日[百科常识]浏览：86土豆怎么做脆