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早餐鸡蛋卷的家常做法
蛋卷的做法材料:奶油200公克,糖粉140公克,香草粉(或香草精 1/4小匙蛋2个,低筋面粉1杯(100公克 做法:1、先将奶油用低温加热到溶解2、再加入筛过的糖粉及香草粉拌匀3、蛋打散加入拌匀的奶油糖粉中再以打蛋器搅拌均匀4、最后加入低筋面粉搅拌至没有粉粒状5、用汤匙舀取少许面糊取好间隔(间隔要稍...
12月13日[美食|营养]浏览:309
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怎样做猪肉蛋卷(怎样做鸡蛋卷肉)
1.材料:荸荠适量、食用盐、料酒、姜末、葱花、生抽适量、鸡蛋2个、猪肉500克。 2.在肉馅中加入适量的食用盐、料酒、姜末、葱花、酱油和肉末。 3.再加入一个鸡蛋,顺时针搅拌。然后准备适量蛋液,加入少许水淀粉,搅拌均匀备用。 4.锅里刷一层食用油,倒入蛋液,铺上蛋饼。等...
11月21日[百科常识]浏览:9
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韩国鸡蛋卷的做法大全图解窍门(韩式鸡蛋卷)
1.将各种蔬菜洗净,切成小块。将鸡蛋打入碗中,加入蔬菜,加入面粉,搅拌均匀。然后加入适量的盐,再次搅拌均匀。 2.锅里热少许油,倒入蛋液,轻轻晃动锅,将蛋液压平。 3.用小火将蛋液慢慢加热至半凝固,从一边卷起来。 4.一直卷到另一边,直到卷成蛋卷,再慢慢加热,直到蛋卷两...
03月17日[百科常识]浏览:72
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蛋卷好做吗(日式卷鸡蛋)
1.蛋卷的准备材料:鸡蛋4个,海苔或鱼干浸泡的水4汤匙,料酒1茶匙,白糖1茶匙,盐1/2茶匙,胡椒粉少许,食用油2汤匙,海苔水浸泡:将干海苔片放入冷水中浸泡30分钟。 2.鱼干汤:水的1L,2%-4%的水和1%-2%的干海藻。将干海藻和水放入锅中,开始加热。60 -70度左右的汤,口感效果...
01月24日[百科常识]浏览:74