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茄汁捞面的做法大全(番茄汁汤面的做法)
1.材料:西红柿2个,鸡蛋3个,面条,大蒜,洋葱,番茄酱,淡老抽,盐,鸡精,淀粉。 2.大蒜用香油切片,洋葱切碎,西红柿切碎,鸡蛋打散。 3.热锅烧热油,放入蒜片爆香,放入西红柿炒至软身。加入两勺番茄酱、两勺酱油、半勺生抽、盐和鸡精翻炒均匀。 4.加入一碗水烧开,加入水...
02月11日[百科常识]浏览:12
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茄汁鲅鱼的做法窍门(茄汁鲅鱼做法窍门)
1.材料:鲅鱼4条、西红柿3个、番茄酱100克、姜2片、八角1个、盐和糖适量。 2、鲅鱼头去肠肚清洗干净,用厨房纸擦干鱼的表面。 3.锅里多倒点油,油温160度以上,放入鲅鱼,两面半煎3-5分钟。将炸好的鱼沥干备用。 4.西红柿去皮,切成小方块备用。 5、炖锅...
06月20日[百科常识]浏览:35
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鲳鱼怎么做鲳鱼(茄汁鲳鳊鱼的做法)
1.三块鲳鱼(南方叫扁鱼 配料:葱、姜、蒜各少许,干淀粉2勺,料酒1勺,香醋1/2勺,白糖1/2勺,盐1勺,色拉油3勺,辣椒酱3勺,番茄酱2勺。 2.将鲳鱼洗净,放上花刀。 3.把油放进锅里,加热。将干淀粉拍在鲳鱼两面,放入锅中炸至金黄色,即可出锅。 4.锅内留底油,放...
08月14日[百科常识]浏览:77