何大厨炒萝卜条家常做法？

用料：白萝卜500g，盐5g，油10g。 做法： 1.将事先准备好的白萝卜去皮，然后切成丝儿，或者用工具刨成丝儿，用清水洗净，装在盘中，再根据需要切成适量的辣椒和葱花，生姜末。 2.将锅放在火上，倒入适量的油，至油大致热了之后（即手放在油上方能感觉到热气），倒入葱花和生姜末，翻炒。 3.将葱...

06月11日[健康|养生]浏览：433何大厨大厨萝卜

你为大厨能给几道海鲜特色菜！

干烧明虾。龙虾刺身。红烧海参。清蒸石斑我都吃过，哪个好吃啊，现在也没忘 准备去威海玩玩吃海鲜，其实吃海鲜是主要成分，玩倒有些其次了，大家介绍下吧 威海是鲁菜的发源地之一，历史悠久，长达900公里的海岸线上，盛产各种名贵的海参、扇贝、鲍鱼、海螺、大对虾、加吉鱼等海产品，这就决定了威海餐饮以海味原料为主...

06月07日[健康|养生]浏览：406大厨几道海鲜

求大厨指点 晚饭菜谱

两个人大概2个菜1个汤就够了吧，还要吃饭呢。我不知道你家里有没有肉，看你列出的食材上没有，我就没写用肉的。来几个比较简单的，你自己挑挑看 1.醋溜白菜 原料：白菜500克、醋10克、盐3克、白糖20克、味精3克、葱5克、干辣椒4只、水淀粉10克、食用油适量。 醋溜白菜的做法： 1、白菜洗...

05月21日[健康|养生]浏览：423大厨指点晚饭

常大厨天天美食养生网葱烧海参？

烧海参北方名菜，从山东源入，以水发海参和大葱为主料，海参清鲜，柔软香滑，葱段香浓，食后无余汁。 是“古今八珍”之一，葱香味醇，营养丰富，滋肺补肾。...

02月22日[健康|养生]浏览：441常大厨大厨天天

常大厨每天美食养生网火腿怎样做菜？

火腿用来做菜有多种方式。可煲汤可红烧可清蒸可冷切等等。唯1需要注意的是，火腿合适做配菜，它的香气可以给主菜增加意外的美味。尽可能不要用来做主菜，否则香味太浓，反而达不到美味的效果。 国食健字查询官方网站？ 食药健字编号可以在中国食品药品监督管理总局中查到。 1、打开“中国食品药品监督管理总局”官方网...

02月22日[健康|养生]浏览：336常大厨大厨每天

炖鸡汤的技巧(大厨教你煲鸡汤)

1.要让炖鸡好吃又营养，首先原料很重要。你要选择一只老土鸡，身体健康，养了很久，不吃饲料，专门吃昆虫和蔬菜。 2.其次，小火煨四到五个小时。尽量不添加味精等任何其他添加剂，要原汁原味。可以放一些红枣、枸杞或者一些中药在里面和鸡肉一起炖，可以增加营养。...

12月03日[百科常识]浏览：72鸡汤技巧大厨