中国南北各地团年饭的风俗是什么？

1、北方除夕夜多包饺子吃，以谐音取“更岁交子”的意思。为了讨吉利，北方人往往把硬币、糖、花生佳枣子和栗子等和肉馅一起包进新年的饺子里。放糖的，用意是吃了新年日子甜美；放花生（或称长生果）的，用意是吃了人可长寿；还有一只饺子中放一枚硬币，用意是谁吃到了就“财运亨通”。饺子形似元宝，新年里面条和饺子同煮...

05月10日[健康|养生]浏览：453中国南北各地

各地都有什么冬季特色食品？

各地都有什么冬季特色食品？很高兴回答这个问题，在下是东北人，所以回答一些东北冬季的特色食品。有一些估计你们都想不到。 东哥下厨房，总有新花样。大家好，我是【大东哥的小日子】，一个好吃爱做的美食领域创作者。希望我的回答能对您有所帮助。 大家都知道冬天的东北是冬天雪地，零下三四十度是正常的天气，正常的温...

02月29日[健康|养生]浏览：282各地都有什么

各地的端午节饮食风俗给我回答下，谢谢。

端午节各地习俗河北省北平忌端午节打井水，往往于节前预汲，据说是为了避井毒。市井小贩也于端午节兜售樱桃桑椹，据说端午节吃了樱桃桑椹，可全年不误食苍蝇。各炉食铺出售“五毒饼”，即以五种毒虫花纹为饰的饼。滦县已许聘的男女亲家咸于端午节互相馈赠礼品。赵县端午，地方官府会至城南举行聚会，邀请城中士大夫宴饮赋诗...

02月25日[健康|养生]浏览：445各地端午节饮食

立夏各地有哪些饮食习俗？

您好，我是爱做饭的多妈，也是美食头条号【魔多厨房】的作者。将近立夏，很高兴可以回答这个关于立夏美食的问题。 中国地大物博，各地饮食习惯和饮食风俗都有很大的区别，也是跟当地的经济条件、气候温度等有关系的。比如我的家乡在安徽北部，立夏时一般家里都会煮鸡蛋给孩子们吃，有的是白煮蛋，有对煮咸鸭蛋，还有煮...

02月25日[健康|养生]浏览：329立夏各地哪些

大寒时节各地有哪些饮食风俗？

我们北方到了极冷的大寒时节，就是一家人或者亲朋好友一起喝酒一起吃铁锅炖，羊蝎子，三黄鸡，牛肉，鹅肉，排骨，或者一起刷火锅。炒菜基本不吃，腊八粥腊八蒜，都是我们这里的习俗，还有包饺子是必须的，还有就是炸五花肉，肉馅合藕，珍珍炖五花，再整一条我们这里的环城湖大鲤鱼，油炸我们这里的湖虾和小川条，吃我们这里...

02月23日[健康|养生]浏览：428大寒时节各地

霜降各地有吃什么的民俗吗？

晚秋，山川退绿，草木泛黄，红叶渐落，穿着五颜六色秋裤棉衣的人群匆匆在大街小巷。 霜降，推开了冬天的大门，秋天的身影已远，寒冷的脚步渐近。 霜降时节，秋天的美味也到了最佳的收获时刻。南方成熟的柿子经过霜打风化甜美多汁，味道变得非常好吃。 北方刚刚上膘的牛羊，肉质肌理细腻，脂肪均匀，口感鲜美...

02月23日[健康|养生]浏览：439霜降各地什么

夏至时节，各地夏至会吃什么？

夏至是芒种之后的节气，在夏至这天由于太阳直射的位置达到一年的最北端，所以这天白昼最长，那么夏至是什么意思呢？它的含义是什么呢？夏至这天各地的饮食习俗是什么呢？接下来就跟随本期的老黄历一起来看看吧！ 夏至是什么意思 夏至是二十四节气之一，在每年公历6月21日或22日。夏至这天，太阳直射地面的位...

02月22日[健康|养生]浏览：328夏至时节各地

各地的端午节饮食风俗

端午节食俗 最早出现的端午时食，应属西汉的“枭羹”。《史记•武帝本纪》注引如淳言：“汉使东郡送枭，五月五日为枭羹以赐百官。以恶鸟，故食之。”大约因为枭不易捕捉，所以吃枭羹的习俗并没有持续下来。锉是端午的主角－粽子，在稍晚的东汉就已出现。一宜要到晋朝，粽子才成为端午的应节食品。《风土记》：“五月五日，...

02月22日[健康|养生]浏览：376各地端午节饮食

今天是夏至，各地夏至需要吃什么？

我们莱州夏至中午吃面条，正是麦收刚结束。老人说“头夏至割十天麦子”，夏子吃面条是尝尝新小麦的面粉劲头怎么样，试试今年小麦的内在质量。...

02月22日[健康|养生]浏览：305夏至今天各地

霜降吃什么，霜降各地饮食习俗

山东霜降吃萝卜。山东农谚：处暑高粱，白露谷，霜降到了拔萝卜。秋后萝卜赛人参。萝卜是种家常菜，也被认为是秋冬的看家菜之一。生吃，凉拌着吃，做成热菜、汤饮、粥品、主食，甚至还能做成药膳。白萝卜皮白而不透者肉味偏辣，只能熟吃;皮色透明，肉不辣而甜者，可以生吃。生吃白萝卜一是下气，解腹胀之围;二是白萝卜入肺...

02月20日[健康|养生]浏览：279霜降什么各地