怎样腌芥菜疙瘩(如何腌制介疙瘩腌咸菜的做法)
1.准备好芥末疙瘩，花椒，蒜，鲜姜，油，盐。
2.芥菜疙瘩洗净后，放入腌制器皿中，倒入盐，将盐充分抹在芥菜疙瘩上，密封，腌制一周左右。
3.榨菜切丝，用清水洗两遍，然后用热水泡几分钟。
4.捞起泡好的榨菜丝，沥干水分。
5.起油锅，将花椒、蒜、鲜姜放入锅中炒香，倒入酱油。
6.将准备好的材料倒在榨菜丝上。
1.准备好芥末疙瘩，花椒，蒜，鲜姜，油，盐。
2.芥菜疙瘩洗净后，放入腌制器皿中，倒入盐，将盐充分抹在芥菜疙瘩上，密封，腌制一周左右。
3.榨菜切丝，用清水洗两遍，然后用热水泡几分钟。
4.捞起泡好的榨菜丝，沥干水分。
5.起油锅，将花椒、蒜、鲜姜放入锅中炒香，倒入酱油。
6.将准备好的材料倒在榨菜丝上。