河南人叫蛋蛋是什么意思(变蛋是河南的特产吗)
陕西的河南人叫河南蛋，来源于“河南熊”。描述了河南人因天灾逃往陕西定居的方式。这个称呼一开始并没有任何贬义。后来陕西人发现河南熊狡猾，像河里打磨的鹅卵石，像鸡蛋，河里看不见的南熊就成了“河南蛋”。
陕西
陕西，简称“陕”或“秦”，是中华人民共和国的省级行政区，省会安。地处中国腹地、黄河中游，东临山西、河南，西接宁夏、甘肃。
陕西省地势北高南低，由高原、山地、平原和盆地组成，其中黄土高原占全省国土面积的40%，横跨黄河和长江。
陕南属北亚热带季风气候，是中华民族和中华文化的重要发祥地之一。西周、秦、汉、唐等十四个政权都在陕西。