蜂胶营养价值高吗(蜂胶有什么营养成分)

1.蜂胶是极其稀有的天然资源，被誉为“紫金”，含有20大类300多种营养成分。蜂胶的成分中，最具代表性的活性物质是黄酮类中的槲皮素和萜类化合物，有机酸中的苯乙基咖啡酸。槲皮素是许多中草药的有效成分，具有广泛的生理和药理作用。槲皮素，也称为芦丁或芦丁，具有类似维生素P的作用。

2.资料表明，槲皮素具有扩张冠状血管、降血脂、抗血小板聚集等作用。与阿司匹林有协同作用。能抑制不同状态下内皮细胞释放内皮素，从而降低血管张力，为预防血栓栓塞提供依据。多年来，它在临床上被用作毛细血管止血药和辅助降压药。除黄酮类化合物外，蜂胶还含有芳香挥发油、萜类化合物、有机酸、黄烷醇、醇类、酚类、醛类、酮类、酯类、醚类、酶类和无机盐等。蜂胶就像一个天然的“药库”。

3.从蜂箱中采集的蜂胶通常含有55%的树脂和树香，约30%的蜂蜡，10%的芳香挥发油和5%的花粉和杂质。20世纪70年代后，有关专家证明蜂胶含有极其复杂的成分，包括黄酮类、酸类、醇类、酚类、醛类、酯类、醚类、烯烃类、萜烯类、甾体类、各种氨基酸、脂肪酸、酶类、维生素、微量元素等。