帕玛森芝士和马苏什么区别(马苏里拉奶酪和帕玛森奶酪的区别)
帕尔马干酪和马苏里拉干酪的区别是软的和硬的，用途不同，形状不同，味道也不同。马苏里拉奶酪是软奶酪，而帕尔马干酪是硬奶酪。做披萨的时候一般用马苏里拉奶酪，做意大利面的时候用帕尔马干酪。
帕森斯奶酪和马苏里拉奶酪的区别
马苏里拉奶酪通常磨碎并涂在比萨饼或烤米饭的表面。烤好后就可以吃了。帕尔马干酪可以直接吃，一般是切丝或者磨成粉，撒在烹饪中。
马苏里拉奶酪一般是微乳液黄色，加热后可以抽，但只有淡淡的牛奶味。帕尔马干酪表面呈稻草色，口感咸香，颗粒质地，质地坚硬，口感厚重。
帕尔马干酪的水分含量一般在30%左右，存放时间为3-4年，具有浓郁的水果风味。马苏里拉奶酪属于马苏里拉奶酪的一个品种，由水牛奶制成。