鲅鱼有刺多吗(鲐鲅鱼刺多吗)
西班牙鲭鱼有刺。鱼的刺在鱼的各种活动中都能起到重要作用，所以鱼基本上都有刺，鲅鱼肉的刺比其他的多。除了一些大刺，靠近鱼腹处还有几根长刺，靠近鱼腹前部的缝里也会有小刺。
西班牙鲭鱼的用途
鲢是脊椎动物门、硬骨鱼科和鲢属鱼类的总称。其体长扁平，呈纺锤形，体长一般为25 ~ 50厘米。
西班牙鲭鱼肉多刺，味道鲜美，营养丰富，坚实而紧凑。除鲜食外，还可加工成罐头和干腌食品。
食用，鲅鱼可分为两种：鲅鱼和燕子鲭鱼。鲅鱼适合红烧、煮、炖等烹饪。而燕子鲭鱼刺少，更适合做煮馅。