叶麦粥的作用(叶麦粥的作用和功效)

叶麦粥的作用和功效

燕麦性味甘平，能益脾养心、敛汗，有较高的营养价值，可用于体虚自汗、盗汗和肺结核的病人。燕麦的作用具体如下：

燕麦可以有效地降低人体中的胆固醇，经常食用即可对心脑血管病起到一定的预防作用；

燕麦富含膳食纤维，能促进肠胃蠕动，利于排便，的热量低，升糖指数低，有降糖、降脂、减肥的作用，能够防治大肠癌；

还可以改善血液循环，缓解生活、工作带来的压力。燕麦中含有的钙、磷、铁、锌等矿物质，有预防骨质疏松、促进伤口愈合、防止贫血的功效，是补钙的佳品；

燕麦中含有燕麦蛋白、燕麦肽、亚油酸等，具有抗氧化功效，增加肌肤活性，延缓肌肤衰老，美白保湿，减少皱纹，抗过敏。

叶麦粥配什么

答青菜燕麦粥的热量300大卡。青菜燕麦粥,搭配到猪肉丝还有青菜一起,味道十分可口,而且做法也很简单,荤素搭配得相当。

叶麦米熬粥

燕麦米煮粥，喜欢稠一点的米与水的比例为1：15，喜欢稀的水可以适当调多，1：20的比例效果最好。比如100克燕麦米：1500毫升水。燕麦米不易烂，因此煮之前可以用清水浸泡20分钟，这样可以更容易煮烂。下面介绍做法：准备材料：牛奶400g、燕麦米100g、金瓜1/4个、芋头1小个、白砂糖30g、盐 制作步骤：

1、将燕麦米淘洗干净。

2、倒入清水浸泡至少20分钟。

3、将芋头削皮。

(记得带手套，不然粘液好容易造成手痒)。

4、将芋头切成1.5cm大的丁。

5、南瓜削皮去籽去瓤。

6、切块。

7、再同样切成约1.5cm的丁。

8、燕麦浸泡好后，小火慢煮。

9、煮5分钟。

10、再倒入一碗水，小火煮10分钟。

（此时总共加水1000毫升，因为后面还要加牛奶）。

11、再倒入芋头丁煮开，继续煮2分钟。

12、牛奶南瓜丁同时加入，一起煮10分钟。

13、至南瓜和芋头软糯，沸腾，即可加入白糖搅拌融化。

14、关火，盛碗。

叶麦粥的作用和功效与禁忌

好。牛奶含有丰富的蛋白质和钙，而且利于人体吸收，是非常好的方便食品而燕麦除了含丰富的钙，还含有利于人体吸收的可溶性膳食纤维，所以两者放在一起喝是再好不过的营养品了。

叶麦粥的作用和功效禁忌

一，好处

能降低血液中的低密度胆固醇、提高高密度胆固醇含量

预防便秘：燕麦富含膳食纤维，可以促进肠道蠕动。

坏处

如果长时间只吃燕麦，可能营养不良