八月半菜谱?

八月半菜谱?

健康|养生彩彩2024-06-20 5:10:49457A+A-

海参栗蓉牛肉羹,蟹粉黄鱼卷,清蒸大闸蟹,宫保鸭丁,香柠芝麻虾,咖喱鱼头芋艿,炒田螺,火鸭虾仁火龙果,野山椒鸡腿卷,贝松拌荠菜,芦笋色拉蛋卷,桃仁鸭方,糯米藕,月饼,中秋节是一个团圆的节日,在这个美好的节日里,大家都开开心心团团圆圆的吃着团圆饭

家庭节日菜谱有哪些

这个每个家庭都不一样啊,每个节日也不一样,一般就是自己家拿手的菜做几个,可能也会从外面买几个菜,有鸡有鱼有肉,再加上节日食品,比如中秋的月饼端午的粽子。就这样。

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制作时间
10-20分钟
用餐人数
1-2人
标签
聚会七夕节
简介
这道蜜汁鸡翅是我为七夕的烛光晚餐准备的,用这甜甜蜜蜜的味道,来感谢老公一年来对我的照顾和宠爱。感谢老公和家人在这一年里心甘情愿的充当我美食制作的小白鼠。【蜜汁鸡翅】是一道无油健康菜。其奢华而不单调,细腻嫩滑,甜甜蜜蜜。祝愿我们恩恩爱爱,甜甜蜜蜜,比翼双飞。
食材
鸡翅500g蜂蜜15g
盐适量八角适量葱适量姜适量蚝油适量生抽适量冰糖适量
步骤
1
准备好鸡翅和蜂蜜。
2
准备好葱姜和八角。
3
鸡翅洗净后用清水泡至1小时,中途换水,将血水泡出。
4
沥干水分后用牙签在鸡翅上扎上许多小孔以便入味。
5
煎锅烧热,将鸡翅皮朝下码放在煎锅中。
6
小火煎制两面金黄。捞出。
7
用煎出的鸡油爆香葱姜和八角。
8
倒入开水,加入料酒 生抽 蚝油 冰糖 盐再次烧开。
9
入煎好的鸡翅,大火烧开。
10
转中小火,焖至15分钟。
11
烧至汤汁既要收干时倒入蜂蜜。
12
再焖至5分钟,让鸡翅均匀的裹上汤汁即可。
小贴士
煎制鸡翅时候,先把煎锅烧热,下入鸡翅不要翻动,待鸡翅煎黄结痂后再煎另一面,这样鸡皮完好不易粘锅。还会把鸡翅中的油烤出来。是不是很健康。蚝油颜色深还很咸,简易用生抽,根据自己的口味来添加盐,简易不要过咸。没有蚝油可适量添加一些老抽。用牙签在鸡翅上扎上许多小孔以便入味,还可以成菜后鸡翅更加美观。冰糖会使成菜红亮,也可用白糖代替。

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