鸡蛋炖香菇的功效与作用及食用方法(鸡蛋炖香菇的功效与作用及食用方法窍门)
鸡蛋炖香菇的功效与作用及食用方法窍门
准备蘑菇、香菇、金针菇,洗净切好。
2.
下锅焯水捞出。
3.
起锅烧油,下姜片煸香,倒入焯水后的杂菇。
4.
加入1勺生抽、1勺蚝油,少许盐。
鸡蛋炖香菇的功效与作用及食用方法窍门图片
可以放鸡蛋，鸡肉，香菇一起一起煲汤,因为这些食品相互之间不相克，一起食用不会引起任何不良反应，口感清香鲜美，营养价值高，里面包含有人体所需的各种营养成分，相互之间取长补短，有补肾补钙、补血补气，健脾养胃的功效。
香菇蒸鸡蛋作用与功效
一、用料
鸡翅中 3个
生抽 1勺
香菇 1朵
洋芋 半块
小葱 1根
生姜 4片
西兰花 1朵
二、香菇蒸鸡翅（幼儿辅食一岁半）的做法步骤
步骤 1
鸡翅解冻，去骨。
步骤 2
葱姜，香菇切丁，西兰花切碎，洋芋切薄片，一定要切很薄，不然不容易熟。
步骤 3
鸡翅用叉子扎几下，加葱姜、生抽，抓匀腌制约十五分钟。
步骤 4
拿碗，碗底依次铺上洋芋薄片、香菇丁、西兰花碎，腌好的鸡翅用水冲一下再放到最上面，把剩下的腌料淋上去，注意不要让葱姜碎掉到底层。
步骤 5
冷水上锅蒸，冒热气十五分钟后可以看看汤汁有没有没过蔬菜，鸡翅用叉子能不能顺利扎进去即可食用。
香菇炖鸡蛋的做法大全家常
八角煮鹌鹑蛋材料 鹌鹑蛋 8个 水 2/3杯 酱油 1/4杯 酒 1大匙 八角 1个 香菇根 3个做法 1）将所有材料放入锅中，煮开后转小火煮7-8分钟 2）煮好后放在汤汁中入味香鹌鹑蛋鹌鹑蛋洗净，放进锅里，加没过鹌鹑蛋的冷水，加料酒、老抽、丁香一粒、茴香一小把、八角两粒、胡椒少许、香叶两片，大火煮开，加盐和白糖，再煮五分钟，然后把蛋壳轻轻的均匀的敲碎，煮五分钟，连汤盛出，马上就吃也可，放在汤里浸着，过几个小时或一晚上会更入味。一开始煮不要用开水，会爆开，还有盐一定多放点，这样才有味道。五香鹌鹑蛋材料: 鹌鹑蛋,盐,五香粉.做法:先将鹌鹑蛋洗洗,用超咸的盐水泡两三个钟.把鹌鹑蛋取出,将泡蛋的盐水(不要浪费哦!)加入适量五香粉后煮滚,适当煮煮,煮出五香粉的味道.然后放入鹌鹑蛋,煮滚一会就可以关火 (记住一会就行了,不然蛋会老掉).然后用匙羹把每只蛋压一压,用意系压碎蛋壳容易让汤汁进入.就这样让它在汤里泡,泡得越久当然越入味啦~! 煮鹌鹑蛋1。洗干净要做的鹌鹑蛋。准备茶叶花椒八角桂皮茴香姜酱油盐料酒。 2。凉水中放茶叶，花椒，八角，桂皮，茴香，姜，酱油，盐，料酒。酱油和茶盐多放。等水烧温放入鹌鹑蛋入锅（3。大火几分钟后等鸡蛋煮7分熟用工具把蛋皮敲裂，这样才能入味。 4。小火炖到鹌鹑蛋皮成黑红色，裂开的地方呈红色就可以了。小火炖的时间越久味越浓郁。
鸡蛋可以炖香菇吗
完全可以！教你种猪肚包蛋的做法：
1、原料：猪肚1个，7个土鸡蛋，香菇，茶油；
2、猪肚依次用淀粉，醋，菜油洗过，将有油的那面包在里面，捞过备用；
3、鸡蛋打开加盐，料酒，茶油打散，倒入捞过的猪肚内，用棉线封上口；
4、将装蛋的猪肚在锅里煮开放入砂锅加香菇煲4-5个小时就好了。
香菇炖蛋鸡的营养价值
第1天
早：香芹瘦肉粥&核桃芝麻糊
午：枸杞猪肝汤、清蒸桂花鱼、木耳山药炒肉丝
晚：木耳腰花汤、胡萝卜炒肉、香菇肉沫炖蛋
第2天
早：冬菇滑鸡粥&红糖小米粥
午：山药排骨汤、清蒸鲈鱼、荷塘月色（囧，我也忘记这是啥了……）
晚：无花果瘦肉汤、香菇炒腰花、红烧鸡翅
第3天
早：时蔬虾仁粥VS银耳红枣粥
午：胡萝卜龙骨汤、腐竹烧肉、西芹腰果百合
晚：北芪乳鸽汤、双菇炒鸡丝、清蒸桂花鱼
第4天
早：莲藕瘦肉粥VS椰香芝麻糊
午：山药乌鸡汤、酱中排、芹菜炒猪肝
晚：木耳腰花汤、红烧小黄鱼、黄金玉米
第5天
早：黑米芝麻粥&面线糊
午：通草鲫鱼汤、清蒸鲈鱼、丝瓜炒虾仁（丝瓜好像后面有被吐槽过，好像月子里吃不好？）
晚：四物猪心汤、红烧麻油鸡、彩椒煎豆腐
第6天
早：桂圆红枣糯米粥&海鲜面线汤
午：花生猪蹄汤、麻油腰花、红烧黄翅鱼
晚：木瓜鲫鱼汤、红烧肉、桂圆姜酒鸡
第7天
早：八宝粥&香菇肉丝粥
午：通草鱼头豆腐汤、萝卜木耳炒猪肝、板栗红烧猪蹄
晚：虫草花排骨汤、滑菇炒鸡丝、干煎金线鱼
（第一天的午餐……小臭妈这拍照技术也是烂得没sei了……）
小臭妈月子中心第二周食谱：
第8天
早：滚鱼粥&奶香芝麻糊
午：花生猪蹄汤、麻油猪肝、黄金玉米
晚：竹笋乌鸡汤、西红柿炖牛楠、清蒸鲈鱼（整理起来才发现这道菜出现好多次哦……）
第9天
早：桂圆红枣小米粥&海鲜面
午：通草鲫鱼豆腐汤、麻油鸡、红烧狮子头
晚：胡萝卜猪尾巴汤、西芹炒腰花、腐竹烧肉
第10天
早：时蔬肉丝粥VS红枣桂圆小米粥（和昨天比就换了个排序？>_<）
午：无麻鲍鱼排骨汤、油焖虾、彩椒三丝牛柳
晚：香菇猪肚汤、彩椒炒鸡丝、清蒸黄翅鱼
第11天
早：山药瘦肉粥VS桂圆黑米粥
午：丝瓜豆腐鲫鱼汤、桂圆姜酒鸡、麻油开边虾
晚：黑枣双乌汤、红烧小黄鱼、莴笋彩椒炒肉丝
第12天
早：黑米核桃桂圆粥&木耳瘦肉粥
午：猪肚鸡汤、彩椒炒舌片、麻油煎藕饼（不知道是彩椒好还是这周的彩椒买多了……）
晚：山药排骨汤、黄豆焖猪蹄、清蒸黄花鱼
第13天
早：青菜虾仁粥&阿胶桂圆粥
午：通草鱼汤、木耳炒猪肝、黑米排骨煲
晚：红酒鸡汤、香菇爆腰花、干煎黄花鱼
第14天
早：红豆杏仁粥&鲜滑鱼片粥
午：鲈鱼豆腐汤、红烧麻油鸡、鸡蛋炒虾仁
晚：黑