莲藕炖猪蹄的家常做法

莲藕炖猪蹄什么时候放莲藕

莲藕猪脚汤的材料

莲藕1500克、猪含晌脚半只、猪骨200克、生姜一块、盐、白酒、清水10碗。

莲藕猪脚汤的做法

首先我们需要准备好材料，然后我们选择把猪脚和猪骨斩件，放进锅里，加入没过材料的水，放姜片，放白酒，煮开后捞出，然后我们选择把莲藕削皮切滚刀，生姜切片，猪脚和猪骨冲洗干净之后，这时候就可以把全部材料放进汤锅里，加入10碗清水，大火煮开后继续煮10分钟，转小火煲2个小时即可，放盐调味就可以开始吃了。

莲藕猪谈厅锋脚汤的食用功效

莲藕猪脚汤这样的食物非常不错，在平时我们经常吃莲藕猪脚汤能对我们健康养生有好处，特别可以帮助大家保护好皮肤健康，莲藕的维生素C含量高，而且其中还含有多酚类化合物、过氧化物酶，我们吃莲藕对排毒养颜是非常有帮助的，首先可以补五脏之虚，强壮筋骨，滋阴养血。同时还能利尿通便，帮助排泄体内的废物和毒素，对我们健康是非常有帮助的，同时对猪蹄来说，在其中含有较多的蛋白质、脂肪和碳水化合物，并含有钙、磷、镁、铁以及维生素A、D、E、K等有益成分，这样对我们健康也有好处，是可以帮助大家促进皮肤健康的，伏悉能够起到美容祛痘的效果，对我们护肤是有帮助的，在其中的胶原蛋白含量很丰富，大家不要错过。

莲藕炖猪蹄的做法

猪蹄炖藕的做法：

主料：猪脚一碗、莲藕400克、玉米一根。

辅料：枸杞适量。

步骤：

1、猪脚从冰箱中取出回温。

2、准备好需要莲藕和玉米。

3、莲藕洗净去皮切成滚刀块。

4、玉米切成小块。

5、猪脚放锅里煮热，让猪脚跟汤汁分离。

6、猪脚的肉捞出备用。

7、猪脚汤汁倒入砂锅里再加入一点丛肢点水（汤里有渗销世盐分，我家口味清淡就不加盐了，口味重的可以适当加盐）。

8、在砂锅里放入玉米和莲藕。

9、盖上盖子中火煲30分钟。

10、玉米和莲藕煲开后把浮沫去掉。

11、加入猪脚肉再继续煲10分钟。

12、出锅前加入适量的枸杞就可以开吃了。

13、加点玉米和莲藕斗橡很解腻。

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主料

猪手1只

莲藕180克

黄豆50克

辅料

葱

1段

姜

5克

料酒

5克+5克

生抽

5克

山楂片

4片

大料

1个

盐

5克

莲藕炖猪手的做缺粗法

1.

原料：猪手、莲藕、黄豆、葱、姜

2.

猪手凉水入锅加入料酒5克，水开后煮一会，逼出血水后，捞出，用凉水冲洗一下

3.

莲藕切滚刀块，黄豆清洗一下，姜切片，葱切小段

4.

开火，高压锅中，加入猪手，加入没过猪手的水，加入黄豆

5.

加山楂片、姜片、葱段、大料

6.

加入蔽仿生抽

7.

加入料酒5克，盖上锅盖，待上汽后，压15分钟

8.

压力下降后，将锅盖打开

9.

重新开火，下入藕块，继续炖15分钟，藕块成熟宏扮纤后加入盐，大火收汁后，关火