荞面饼的家常做法大全

荞面饼的做法大全

做法一

材料：荞麦面粉300克肆让，油适量，温水适量。

做法：

1、荞麦面粉加入温水，搅拌成面花，和成软面团，饧10分钟。

2、将面团揉成长条，分成六等份，擀成厚薄合适的饼。

3、电饼铛预热，抹一层薄油，小心的拿起面饼，放入，煎熟即可。

做法二

材料：荞面100克，裂渣局白面100克，糯米粉50克，糖适量。

做法：

1、所有材料加水搅拌成稀面糊。

2、小火，平底锅涂少许油梁银，用勺子将面糊一勺一勺倒入锅中，烙至两面金黄即可。

方法/步骤

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将荞麦面粉倒入盘内，加水和成硬面团，再制成12个面饼。

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芝麻酱加水调匀，蒸屉铺好湿布，将和好的荞麦面饼均匀的摆在屉内。

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等待蒸锅水烧开后，将屉放入蒸锅大约30分后，取出凉凉，食用时将荞麦面饼切成小块的条，放入小碗里，加入酱油，醋，芝麻酱，蒜蓉，辣椒酱即可。

荞面饼的做法

荞麦面饼的用料

荞麦面 100克面粉 200克庆核王守义十三香适量开水 500ml

荞麦面饼的做法步骤

步骤 1

1将面粉，荞麦面粉，十三香搅拌均匀，倒入开水，用筷子不停的搅拌，直至成絮状 2用手揉面团，揉均匀（此处需要注意，因为是烫面所以小心烫手，还有就是烫面的时候水要是放多了会很粘手，可以备点生面粉） 3面揉好后，切成均匀大小的面基子，用芹差弯擀面杖擀成薄饼 4上锅热锅凉油小火慢慢烙就好啦

步骤 2

勤翻面，因为是烫面的，所以其实很好熟的，而且烫面饼吃着口感也很好，炒点青椒肉片或者酸辣土豆丝卷着吃！

做法二：

减肥减脂又好吃的荞面全麦面饼的用料

荞麦面半杯全麦半杯水 1/4杯发酵粉 2克牛奶 1/4杯油一勺

减肥减脂又好吃的荞面全麦面饼的做法步骤

步骤 1

把所有液体和发酵粉和面粉揉一起可以参考之前的荞麦馒头。

步骤 2

发酵一小时，如果没有面大，就再多些时间。

步骤 3

在案板撒一些玉米面粉，把面团分几个小团擀成饼。

步骤 4

擀成你要的大小的饼

步骤 5

起锅烧油，温度不要太高

步骤 6

放入饼一面烙大约三分钟看到起大泡就翻面

步骤 7

另一面也三分钟看起大泡就好了

步骤 8

成品这样可以卷鸡胸肉吃！

步骤 9

卷鸡胸肉炒西芹，好吃减脂吃嫌闷着放心无负担！

荞麦面发面饼的做法

荞麦面饼的做法：

先将荞麦面用开水烫一下，晾凉和成面团，之前做饼剩余的白面也是烫面的。和在一起。

将面团分成剂子。将玉米油和十三香，加少许盐和成抹在剂子上。将另一个面皮放上。擀成薄饼。热锅凉油放入薄饼。小火慢烙。烙至两面金黄即可。

荞麦面之中含有大量的淀粉和蛋白质，其中蛋白质之内的氨基酸含量是十分平衡的，其中在荞卖麦面之中含有的赖氨酸和酸酸含量也很多，并且荞麦面之内含有的脂肪成分在百分之二到百分之三册颂，对于人们的身体健康模式也是特别的有利的，经常吃荞麦面对于提高体质有好处适合多种的人群食用哦。

荞麦面中的维生素D1.B2是小麦粉的3—20倍，为一般谷物所罕见。荞麦面的最大营养特点是一般食物很少具备的，即同时含有大量烟酸和芦丁。这两种物质都具有银姿租降低血脂和血清胆固醇的作用，对高血压和心脏病有重要的防治作用，是治疗心血管病的良药。荞麦面还含有较多的矿物质，特别是磷、铁、镁，对于维持人体心血管系统和造血系统的正常生理功能具有重要意义。每100克的能量约为1411千焦。经常吃荞麦面可以保护心血管系统，对于预防心血管疾病有一定的作用，同时也可以有提高免锋兆疫力和体质的作用，含有的能量是比较多的，可以补充体力。