杏干泡水喝的功效与作用(杏干泡水喝的功效与作用是什么)

南北杏仁的区别

南杏仁微甜，北杏仁甘苦。

杏仁一般分为甜杏仁和苦杏仁之分或者被成为南杏仁和北杏仁。它二者在营养成分上都是一样的，就是一个口味的区别，一个甜一个苦。

甜杏仁有着丰富的营养价值，是市场上非常名贵的干果，它是可以生吃直接食用的。甜杏仁不仅含有丰富的不饱和脂肪、维生素E、优质蛋白、膳食纤维，还含有钙、镁、锌、铁等矿物质，容易被人体吸收，夏季食用，不但可以美容养颜，还有减肥功效。

苦杏仁可以被用来入药，苦杏仁含有苦杏仁甙，可被胃酸水解，产生剧毒物质，一般作药用。中药很早就开始使用杏仁治疗平时的疾病。杏仁中含有的苦杏仁甙成分不仅能止咳平喘，还具有抗击肿瘤的巨大作用，是对医药学上的一大贡献。

杏仁干泡水喝的功效与作用

杏干泡水喝有功效通常是活血补气，也具有润肺定喘和生津止渴的效果。杏干是经过太阳暴晒而成的，里面含有的营养成分比较多，也是生活当中很多人都喜欢吃的一种干果，具有香脆可口的口感，但是属于一种性热的食物，在平时可以泡水喝，能降低热性，对于身体也有一定好处。

1、活血补气：杏干里面含有的营养成分比较多，特别是铁元素，而铁元素是造血系统的重要营养素，可以起到活血和补气的效果，改善生活当中所出现的气血淤阻以及贫血，还有气血虚弱等症状。

2、润肺定喘：杏干也具有润肺和定喘的作用，是一种温性的食物，在生活当中适量的吃可以改善肺热咳嗽以及呼吸急促喘息等不良的症状，除了可以适量的吃之外，也可以将杏干泡在水里面当做茶饮。

3、生津止渴：杏干里面含有人体所需要的许多营养成分，包括蛋白质，也有钙元素、磷元素以及维生素等，在生活当中适量吃一些具有生津止渴的效果，帮助津液减少以及咽喉部位疼痛的症状好转。

干杏子泡水喝的注意事项

杏子用来泡水喝没有问题，但不可多喝。直接用新鲜的杏子泡水是不太好的，最好是将杏子洗净切开去核切块后泡水。另外晒成杏干泡水也是可以的，杏仁的话同样可以泡水但苦杏仁必须去除苦味后再泡。一般不建议泡水或泡茶喝，因为杏子中的营养物质不会溶解多少到水中，也就是杏子泡水营养价值并不高。

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