鲍鱼虾粥的家常做法

鲍鱼鲜虾粥的家常做法大全怎么做好

主料

鲍鱼

6只

海虾

6只

辅料

西兰花

1块

盐

1匙

姜丝

适量

大米

100克

水

适量

步骤

1.食材图。

2.大米提前浸泡一小时。

3.鲍鱼刷洗干净后取肉切花刀。

4.虾仁洗净挑去黑线，部分切碎！西兰花用盐水浸泡洗净，切小朵备用。

5.将米放入锅中加入适量水炖煮，锅开转小火半小时。

6.最后放入鲍鱼，虾仁煮3分钟，再放西兰花一分钟调味即可。

7.盛出趁热食用。猛逗拆

小贴士

1、大米可用泰国香米指配，我用的隆泉大米非常香。

2、姜丝去腥，煮好后取出。

3、枝枣水换成高汤更棒。

4、虾仁切3只，留3只整虾摆出来更漂亮。

鲍鱼鲜虾粥的家常做法大全怎么做好吃视频

1.食材图。

2.大米提前浸泡一小时。

3.鲍鱼刷洗干净后取肉切花刀。

4.虾仁洗净挑去黑线，部分切碎！西兰花用盐水浸泡洗净，切小朵备用逗销。山滚游

5.将米放入锅中加入适量水炖煮，锅开转小火半小时。

6.最后放入鲍鱼，虾仁煮备毁3分钟，再放西兰花一分钟调味即可。

7.盛出趁热食用。

干鲍鱼虾粥做法

用料

鲍鱼 4只

虾 8只

生姜少许

葱少许

料酒少许

西芹一小段

鲍鱼虾粥的做法

准备食材，米洗净浸泡一个小时；鲍鱼切小块、虾去头剥壳（羡裤宽给宝宝吃的，所以去了虾壳、虾线，虾壳也可以不去），用蛋清、盐、料酒腌制半个小时；香菜、西芹切小粒，生姜切丝。

煮粥，待粥粘稠，过程约30分钟，粥粘稠后，放入腌制好的鲍鱼、虾、姜丝，大火煮5分钟，期间不停搅拌防止粘锅。

关火，放入香菜、西芹搅拌均匀，并调兄亮味。

淋上橄纯派榄油，哦啦。