霜降节气吃什么最补？

霜降是我国秋季中最寒凉的一个节气，作为秋季进入冬季的一个过渡节气，从中医养生的角度来讲，这时候就应该适当的进补，为迎接寒冷冬季做准备，不过咱也不能光吃些大鱼大肉什么的，可要注意营养均衡。 在秋天霜降的季节，乾燥的天气，让上呼道不舒服的人也变多了，中医师说，这时候，最适合来点当令的水果，柿子，因为柿子可以消除燥热，去痰镇咳，常常吃还能够预防咳嗽，另外，含有丰富水分的梨子，也有不错的功效，在口乾舌燥的时候，来点梨子，也是顺应节气的聪明吃法，当然，天气忽冷忽热，也是胃溃疡的好发季节，这时候不妨来点苹果，可以收敛肠胃，保护身体。
霜降之时乃深秋之季，在五行中属金，五时中（春、夏、长夏、秋、冬）为秋，在人体五脏中（肝、心、脾、肺、肾）属肺，根据中医养生学的观点，在四季五补（春要升补、夏要清补、长夏要淡补、秋要平补、冬要温补）的相互关系上，则应以平补为原则，在饮食进补中当以食物的性味、归经加以区别。秋季是易犯咳嗽的季节，也是慢性支气管炎容易复发或加重的时期，那么霜降吃什么可以补呢？。
柿子梨子和苹果，可以多吃，不过凉性的西瓜，可就得少碰了，因为天气一冷，凉性的食物吃太多，反而容易降低身体的抵抗力，诱发感冒，还有暖呼呼的羊肉炉和姜母鸭，因为太过燥热，会让口乾舌燥的情况火上加油，还是等天气冷一点再吃也不迟。霜降吃什么？个人认为秋风骤起时，以温补防寒为宜，牛羊肉算得上是暖胃驱湿的佳品。
芥菜(雪里蕻)
“性味归经”性温，味辛。入肺、大肠经。
“功效”宣肺豁痰，温胃散寒。 对于急慢性气管炎寒痰内盛，咳嗽白粘痰，胸膈瞒闷者宜食之。苹果：“性味归经”性凉，味甘。
“功效”生津、润肺，消食、止渴。对苹果的功效早在唐朝的《千金 食治》中就有记载。西方人曾有“日食一苹果，医生远离我”的说法，我国苹果产区也有“饭后一苹果，老头赛小伙”的谚语。