霜降吃什么，霜降各地饮食习俗

山东霜降吃萝卜。
山东农谚：处暑高粱，白露谷，霜降到了拔萝卜。秋后萝卜赛人参。萝卜是种家常菜，也被认为是秋冬的看家菜之一。生吃，凉拌着吃，做成热菜、汤饮、粥品、主食，甚至还能做成药膳。白萝卜皮白而不透者肉味偏辣，只能熟吃;皮色透明，肉不辣而甜者，可以生吃。
生吃白萝卜一是下气，解腹胀之围;二是白萝卜入肺，肺应秋季，白萝卜可以加强肺的“肃降”功能，既止咳，又促大肠运动，“肺与大肠相表里”。

霜降节气的养生之道

霜降是秋季的最后一个节气。霜降降至，说一说霜降养生之道。

霜降节气，含有天气渐冷、开始降霜的意思，是秋季的最后一个节气，也是秋季与冬季之间的过渡时期。据有关专家测算，今年霜降的准确时间是10月23日14 时43分，离我现在写这篇博文的时候还有一个多小时。随着霜降节气的到来，我国北方冷空气活动频繁，大风天气将不断光临，温度会迅速下降。清晨地面上的水分，会凝结为霜。

在这一节气容易患呼吸道疾病、心脑血管疾病和腹泻等消化道疾病，同时也是慢性胃炎和胃十二指肠溃疡病复发的高峰期。老年人也极容易患上“老寒腿”的毛病，慢性支气管炎也容易复发或加重。大家要注意添衣保暖，预防感冒。霜降节气后，中医专家提醒广大女性朋友要特别注意脚部保暖，不要再穿船鞋，可以穿上靴子了。

“霜降”后一般是进补的好时候，谚语有“补冬不如补霜降”的说法，以保暖润燥健脾养胃为主，应该多吃些梨、苹果、白果、洋葱、雪里蕻。少吃冷硬食物，忌强刺激、暴饮暴食，还要注意胃的保暖。“春天吃花，秋天吃果”，白薯、山芋、山药、藕、荸荠，都是这个时节适宜吃的食物。此外，还可以多吃些百合、蜂蜜、大枣、芝麻、核桃等食物，也很有保健效果。

在霜降节气，绿叶会变黄变红变紫，最后飘落，树木会从茂密变为光秃，人的心情也会变得忧郁惆怅。

因此，这个时候，精神调养也不容忽视，最好的调养方式就是要睡眠充足，早睡早起，睡眠养生的早起，能够使人提前觉醒，精力充沛，从而避免秋乏的发生。周末，可以去户外爬爬山，登高望远，有助于保持乐观情绪，神志安宁。

但毕竟已是深秋，此阶段运动健身的活动量不宜过大，也不易剧烈，以微微出汗为宜。