麦芽糖炖枇杷有什么功效与作用(枇杷可以用麦芽糖熬制吗)

枇杷可以用麦芽糖熬制吗

答：陈皮是橘子皮制作成，而枇杷膏是由枇杷制作成，两种不同的成分水果。

陈皮主要原材料是橘子，只是制作陈皮的橘子一定要是青皮橘子树，而不能选择用沙糖桔或是柑橘树，必须要青皮橘树

枇杷制作成膏状，主要原材料是枇杷与蜂蜜或是麦芽糖制作成枇杷膏，熬制枇杷膏时会放入少许陈皮熬制。

枇杷麦芽糖的做法大全

用料

麦芽糖/饴糖

 100克梨汁 200ml冰糖 150克枇杷叶 10克浙贝 5克

秋梨膏棒棒糖的做法步骤

步骤 1

梨榨汁，过滤。加入枇杷叶、浙贝母煮开。再次过滤。

步骤 2

过滤的汤汁，加入冰糖、麦芽糖，小火煮。升温至135-140度。（温度到之后要稳定一下）

步骤 3

倒入模具，凝固后尽快包装。外面放久了会吸收空气中的水分，使糖变潮。

麦芽糖炖枇杷有什么功效

枇杷膏有微微的甜味。枇杷膏在制作的过程中会加入不少糖类成分，例如：蜂蜜、冰糖、麦芽糖或者红糖等，因此吃起来很是甜腻，尤其主要材料是枇杷果肉做成的枇杷膏，因为枇杷本身就含有不少的糖分，高温熬制之后，水分减少，糖分集中，并且还会加入冰糖等糖类，甜味就更加浓郁了，另外，即使是以中药材为主的川贝枇杷膏，制作过程中也会添加糖分。

枇杷叶可以煮麦芽糖吗

可以自己做。

第一步，把雪梨清洗干净，削皮去核，切成小块，放入榨汁机里，直接打成梨蓉。这一步可以用细滤网或纱布过滤一下，得到纯粹的梨汁，大概500-600克左右。

第二步，准备一口锅，把雪梨汁下锅，放入准备好川贝母、罗汉果、枇杷叶和红枣。开大火煮沸10分钟，然后转小火慢炖半个小时。不要着急收汁，要慢慢把锅里的食材炖出味道，然后慢慢熬成黏稠状。

第三步，在熬梨汁的时候，取出来做棒棒糖的模具，清洗干净，擦干水分。

第四步，把锅里的汤汁过滤一下，残渣丢掉，只都留下汤汁。然后放入黄冰糖和麦芽糖，用中小火慢慢熬煮，到逐渐浓稠。然后准备一个碗，倒入半碗清水，从锅里舀一勺汤汁，滴一滴在冷水碗里，如果很快凝固变硬了，而不是四下散开，就说明熬好了，直接关火。

第五步，把锅里的汤汁慢慢倒入模具里面，然后就静置，不要管它，让它自然冷却降温就可以了。得到彻底放凉以后，就可以了。

枇杷糖怎么熬制

就是一斤的枇杷，放半斤的糖就可以了

麦芽糖熬制方法

既要用锅也要用火，因为到最后的汤汁需要用火熬成麦芽糖。

枇杷可以用麦芽糖熬制吗为什么

用料:枇杷 500克 糖 500克 川贝 10克

枇杷棒棒糖的做法步骤:

1、枇杷洗净晾干​剥皮，一边剥皮一边果肉用淡盐水浸泡一会（这步很关键，决定成品出来果肉颜色金黄）沥干。

2、果肉用白砂糖拌匀腌制一夜。（这一步是为了等待果肉腌出水分，熬煮时就不用放水，减少收汁时间）​

3、起锅，开火​全程搅拌慢熬，待水分全无糖汁滴水成团不散，离火。 铺油纸，用汤勺舀起枇杷膏摊在上面​团成棒棒糖形状，中间放根糖棍，入冰箱冷冻成型即可。

枇杷熬糖浆怎么熬

如果是咳嗽无痰或少痰，建议用急支糖浆，如果痰多的话可以用川贝枇杷膏，糖浆类的产品能快速止咳，但是容易上瘾。急支糖浆能够解热化痰止咳，用于治疗急性支气管炎、感冒后咳嗽。如果不严重的话两个都可以，效果都不错，如果咳嗽比较严重的话，必须要加点消炎药一起吃，这样好的快。

麦芽糖可以熬枇杷膏吗

川贝雪梨膏润肺止咳，化痰，生津利咽的功效，平时都是在店中购买，其实在家中也可以熬制，非常简单，就是费点时间，今天我用七个梨熬了一小碗，挖一勺放水里冲着喝，真是太好喝了，比平时多喝几杯水。

梨要削皮

川贝雪梨膏的食材和做法。

第一、食材：梨十个，冰糖一把，川贝50克，，姜一块，橘皮适量。

第二、做法。1.把川贝，姜，橘皮，用水浸泡一个小时，然后熬三十分钟，熬成药汁，把姜，橘皮，川贝捞出，放凉用纱布包住。

川贝

2.把梨切成小方块，

切小块打汁

和冰糖一起放打汁机中打碎，倒入不锈钢锅中，把药汁一起倒入，纱布包的药包也放里面，大火烧开，小火炖30分钟，纱布包捞出水挤到锅里，然后用勺子一直搅拌，大火炖，大约炖一个小时，锅中没有水分，梨熬制成深褐色黏稠糊，成凉粉状，（中间一定要不停搅拌，以免糊锅）盛入碗中，如果要放蜂蜜的话，等梨膏变温在放，那样不会破坏蜂蜜的营养成分。（我熬制时，里没有过滤，直接把梨和梨末一起熬了，如果不想要梨末，可以过滤一下，用梨水熬）

川贝膏成品

注意事项：快没有水的时候，一定要不停的搅拌。

锅边不要离人，要一直注意锅中熬制的情况。

蜂蜜小孩子不可以多吃，里面不放蜂蜜最好。

用勺子搅拌时，注意梨汁溅出，滴到手上很痛的，我都滴上了好几滴，不过总算做成了，也值了。