榄功效与作用(猪心炖石橄榄功效与作用)

猪心炖石橄榄功效与作用

可以的

我们先把猪心焯水去除一下腥味，然后再把猪心放入到锅中煮的差不多以后再加入橄榄一起煮熟即可，煮熟以后，我们可以加入一些盐、味精和胡椒粉之类的调味品去调味，如果喜欢别的一些特别的调味品也可以往里面加，这样做出来的猪心橄榄汤可以完全按照自己的喜好来去搭配，自己也会很喜欢这种汤的味道。

石橄榄炖猪脚的功效

都可以用

星湖焦香乙基麦芽酚30克 盐3斤 白糖1斤  

味精（特小晶）200克 鸡粉200克

嘉文盐焗鸡粉2盒 沙姜粉300克 烧腊香味素150克

脆皮水：

麦芽糖350克 浙醋1.6斤 8斤白醋 玫瑰露酒1支   

小苏打粉20克 白水1.5斤 蜂蜜100克

 肚内料：

南姜、沙姜碎（南姜与沙姜的比例为2：1，剁碎一点放进鸡肚吊起来才不容易掉出来）

 前期腌制：

1、处理干净的光鸡1只（3-4斤左右），表皮用少许烧鸡盐轻轻洒上腌制1遍，再用35克烧鸡盐腌制内腔，腌制时间60分钟，再放入剁碎的湿沙姜和南姜碎腌制。（注意鸡脚要放进肚子里面，翅膀弯回来为了定型饱满オ能烧得漂亮）

2、吊起淋3瓢开水，再淋3瓢脆皮水，再反过来吊着风干，风干5-8小时，要干到发硬，越干越好。

烧制过程：

烧鸡前鸡脚扣出来，想漂亮点鸡脚包一下锡纸，鸡胸扫桨，将鸡放入炉中100度焙烤5~10分钟再烧，240-250温度左右烧20分钟，注意要多转动一下鸡，特别是鸡胸这一面。15分钟定颜色，最后5分钟拉深色。

猪粉炖石橄榄功效与作用

调味

猪肚 (1个)

带肉猪骨头 (454克)

水 (1500克)

盐巴 (适量)

生姜 (21克)

大葱 (44克)

石橄榄 (100克)

红花椒 (1.3克)

白胡椒粒 (8克)

白芷(2片) (2.4克)

砂仁(2个) (2.5克)

1/炖汤用1500克的水，放一个骨头。

2/猪肚洗干净，凉水入锅先飞水。 一个猪肚，去掉油，飞水，洗干净还有458克。

3/砂仁，终于派上用场了。

4/放两块砂仁，两片白芷去腥，白胡椒粒8克，红花椒1.3克。 砂仁养胃，白胡椒温胃，花椒祛风除湿去异味增香。 这些料放小汤料口袋里。

5/放一截大葱叶子，一块生姜。

6/把飞水之后的猪肚，再刮洗干净，掺水，煮开，打去浮沫。 这道水留着，否则汤的浓度会不够。

7/把第一道水留着，过滤干净血沫，倒进锅里。

8/把骨头和肚子，橄榄100克放进去，紫砂电炖锅大火档炖。 

9/当猪肚用筷子轻易就能戳破，把猪肚夹出来，剩下的汤继续炖。 猪肚千万不要炖太烂，那样没有味道，口感也不好。

10/等汤飘出香味，大成。 

11.美味又好吃的石橄榄炖猪肚调味完成开吃了。

石橄榄炖猪肉有什么功效

石橄榄250克

牛肉500克

辅料

清水适量盐10克

洗石橄榄

石橄榄清水洗净备用

牛肉过水，牛肉去血水后捞起来，放入凉水，烧开焯一下牛肉，除去血沫捞出晾凉，切块备用

石橄榄，牛肉一同放入砂锅加水，大火煮开转小火炖两个小时，加盐即可。

橄榄可以炖猪心吗

要说洪阳，不得不说洪阳粿汁了，洪阳粿汁可是洪阳当地最出名的小吃了，粿吃起来清香，皮脆，营养有也非常丰富，粿的做法有很多种，比如捞粿条 洪阳笋粿 ，早上去洪阳的小吃店里吃上一份热腾腾冒气的捞粿条是一件非常幸福的事情，加了猪油和各种佐料的粿条散发出满满的香味，令人回味无穷。还有洪阳笋粿我觉得也非常好吃，算是洪阳比较出名的小吃了，笋粿是由米浆、蕃薯粉、笋一起配置而成的，吃起来非常有弹性，有韧性，味道也非常鲜美，营养丰富。还有洪阳粘米圆也算是比较出名的一种小吃。我记得洪阳商贸城邮政局后面有一家特色粘米圆店，料放的非常充足，有猪肉、肉丸、香菇等等各种口味，汤也非常好喝，加点沙茶酱就更美味了。

石橄榄猪心汤的功效

石橄榄可以炖猪心。因为石橄榄是去除血水的重要食材，而且他们能将猪心里面的有害物质去除。石橄榄可以炖猪心能让猪心里面的香味大量的去除，这样我们人类也更喜欢吃它，而且他们里面的味道也会变得更加的香，所以我们需要在市面上购买一些。

猪肺炖石橄榄的功效

生橄榄

十几二十颗

猪肺

一斤（看需要）

陈皮适量

香芹

适量

盐

适量

步骤 1

猪肺洗净切块，放进清水中煮，等到水滚后就能看到有许多的泡沫，收小火，用勺子清理掉泡沫。关火。（作用是进一步清洁猪肺）

步骤 2

橄榄对半切，陈皮和猪肺一起放进清水锅里熬制。

步骤 3

盖紧锅盖，中火熬制，因为不知道你们做的时候分量是多少，就在闻到橄榄香味浓度稳定的时候，再熬制十分钟。

步骤 4

调味，下盐适量（你要自己试试看口味嘛），关火，扔下切好的芹菜珠。

石橄榄煲猪骨功效

步骤

1.把所有材料准备好。

2.猪脊骨洗干净，放进煮开水的锅中焯水。

3.取出，用清水冲洗干净。

4.姜去皮，切成大片。青橄榄放在盐水中泡10分钟，取出用清水冲干净，并且刀背拍一下，把青橄榄拍裂。

5.锅中注入适量清水，加入所有材料。

6.盖上锅盖，煮2.5—3小时。

7.吃的时候，视个人口味调入适量盐。

8.特清肺热。