蒜炒豆角的家常做法

拍蒜炒豆角的做法步骤图,拍蒜炒豆角怎么做好吃

用料

扁豆角

蒜

食用油

耗油

盐

拍蒜炒豆角的做法

扁豆角斜角切细丝

蒜用刀压一下，这样好入味，喜欢吃的话，就多放些蒜

不必太多油，豆角不吸油，油烧热，衡凯先放入蒜，爆炒一下，然后放入豆角翻炒，豆角不咐歼唤好熟透，最好盖上锅盖焖一下

打开锅盖，加入耗油，一丁改差点盐，因为有耗油，盐就只需要放一点点，出锅就行，味道好的不要不要的

蒜台能和豆角一起炒吗、

可以，以下是豆角炒蒜苔的做法。

主料：豆角350g、猪肉180g、蒜苔100g

辅料：油适量、盐适量、豆瓣酱适量、白酒适量、老抽适量、醋适量、味精适量

步骤一：郫县豆瓣酱下锅小火炸香。

步骤二：把猪肉倒进去炒香。

步骤三：加入些白酒。

步骤四：倒入些老抽上色。

步骤五：世禅加入少许陈醋。

步骤六：放进去搜游尘豆角翻炒均匀至上色。

步骤七：倒入适量开水炖5分钟。

步骤八：加入切好的蒜苔，再磨碰炖3分钟至软。

步骤九：放入适量盐。

步骤十：关火加入适量味精。

步骤十一：盛出就可以享用啦。

炒豆角的家常做法

炒豆角的做法：

用料：豆角500克、肉末200克、小葱2根键汪、姜适量、花椒粉2克、料酒适量、味极鲜适量、盐2克、鸡精1克、食用油适量。

步骤：

1、豆角摘洗干净。

2、肉末中加入花椒粉、迹亮卜料酒、味极鲜、姜末、小葱碎搅拌均匀，腌制十分钟。

3、豆角切碎，装盘备用。

4、锅中倒入适量食用油，烧至五成热放入腌好的肉末炒至变色。

5、加入豆角碎翻姿穗炒，加入适量味极鲜翻炒均匀，加入少许清水稍稍煮2分钟。加入鸡精即可出锅。

6、香喷喷的豆角炒肉末就做好了。