为什么中国人喜欢喝热水(为什么突然喜欢喝热水)

为什么中国人喜欢喝热水(为什么突然喜欢喝热水)

百科常识打吡咯2022-04-15 5:42:0087A+A-

与外国人相比,中国人喝热水的传统极为突出。为什么中国人喜欢喝热水?你什么时候开始喝热水的?其实中国人爱喝热水,这是新养成的传统。相反,外国人和喝热水关系很深!

中国人为什么喜欢喝热水 (为什么突然喜欢喝热水)

俗话说笑话来源于生活,相信每个女同胞都经历过类似的对话。在某网站的#女生最讨厌的10个词#的调查结果中,“多喝热水”这个词挤出了另外9个让人讨厌的句子:“你怎么了,呵呵,以后再说吧,都是我的错,管它呢,你还在吗,吃饭了吗,忙吗,早点睡”,突破重围,排名第一。

可见男生用的比较频繁。

在他们心中,热水可以说是包治百病。

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但不得不承认,多喝热水确实对疼痛和疾病有一定的缓解作用。

一、水可以加快新陈代谢,细菌可以随消化道排出体外。

两个人生病时,体液会减少,容易感到口渴,所以需要补充水分,而热水对体寒的人能起到一定的“温热”作用,还能缓解肌肉和血管痉挛。

认真说起来,感冒、肚子疼或者肚子痛的时候,喝一点热水真的会舒服很多。

有多少女生抛弃男朋友是为了多喝热水,转头真的把保温杯握在手里.

不仅人们喜欢喝热水,中国人在饮食方面也迷上了“热”,比如热汤面、包子饺子、火锅、烧烤。我们经常被告知“趁热吃”。

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这可能与许多食物的美味都需要达到一定的温度才能激发出来有关,热食已成为国人千百年来不变的饮食习惯,或许也在我们的心中也烫下了“热”着才算好的烙印。

 

那么中国人是从什么时候开始喝热水的呢?目前还找不到一个明确的年限。

 

考古学家根据残片上发现的残留水垢和陶器底部的烟熏的痕迹,认为追溯至2万年前制造的陶器,最初用途就是烹制食物和烧水。

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华夏先民架在火上烧水的器皿

 

而西亚、北非和欧洲等地区的陶器几乎都是用来盛装物品,没有发现一件类似古代华夏的煮水炊器。

 

《论语》中就有:“见不善如探汤”;《孟子》则记录着:“冬日则饮汤”。

 

清代诗人袁枚的孙子袁祖志1883年赴西欧各国游历了10个多月,也注意到东方人爱喝热水、西方人爱喝凉水这一区别的存在。他在文章中写道:

 

“中土戒饮凉水,以防坏腹,泰西务饮冷水,以为除热;中土酒必温而饮之,泰西则皆冷以尝之。”

 

可以看出饮凉水会拉肚子已经成了我国人民的普遍观念,所以为了少生病,慢慢也就养成了喝热水的习惯。

 

但值得一提的是,在1937年左右,“多喝热水”的做法才落实到基层群众身上。

 

在以往的农业社会中,燃料非常宝贵。为了喝一口热水而支起炉灶,实在是十分奢侈。

 

1862年,上海爆发了霍乱疫情,“死者日以三千计”。随后,有人提出,疫情没有发展到中国南方,是因为南方人热水喝得比北方勤。

 

“喝热水防病害”的传闻不胫而走,“喝热水”成了一门事关性命的必修课。虽然后来证明,霍乱北上的真正原因,是往返于京沪的商船。

 

进入民国后,西方细菌学说传入,科学知识界认为将水煮沸能够有效杀菌,因此开始呼吁民众喝热水,政府也大力支持倡导。

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1936年,在新生活运动的带动下,“熟水店”成了“热门产业”,雨后春笋般的出现在了全国各地,尤其是在经济发达的地区,上海的“熟水店”的数量从民国初年的159家飙升至2000多家。

 

1949年之后,官方再次加强了“喝热水”的宣传和推广。不管是“要反复教育群众喝开水和消毒过的水,不喝生水”的号召;还是类似于《农村卫生院课本》都意在带动群众养成喝开水的好习惯。

 

在很长一段时间里,男女青年结婚要置办的东西里,崭新的暖水瓶是少不了的。

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时间眨眼到了1997年,全国暖水瓶的产量还有2.66亿,可一年后便断崖式下跌到1.87亿,2000年后更是干脆不再列为单项作产量统计了。

 

但绝不是因为中国人把热水抛弃,而是随着时代的发展,出现了饮水机、保温杯。

 

还记得黑豹乐队鼓手赵明义端起保温杯引爆社交媒体热点的事吗?

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虽然保温杯一夜之间成为中年危机的代名词,但也有不少年轻人手捧保温杯,为偶像和保温杯正名。

 

冬天,谁还没个保温杯了?从寒冷的室外回来,打开保温杯——

 

一杯你开胃,二杯你肾不亏,三杯五杯下了肚,保证你的小脸呀~~白里透着红~~

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咳咳,偏了偏了。

 

总之,长期以来的历史、文化、卫生等各种原因,热水在中国人民中的地位无法取代,也正是因为如此,也反过来影响着一代代的国人,养成了“喝热水”的习惯。

 

那外国人就没这个习惯了吗?

 

还真没有!!!!!!

 

之前就偶然看到作家韩少功回忆说,他在1980年代随一个作家代表团去欧洲访问,结果再好的酒店也不提供开水,他们为了泡茶喝,急得不行,“我们一些老作家又不会英文,找到服务员结结巴巴说:Hot Water!欧洲人还觉得特别奇怪,泡什么茶,喝自来水吧!”

 

不过前段时间我出国旅行,在APP上预订酒店,发现新增了个“华人礼遇”服务,住的房间会有电热水壶,另外还有中文服务、中式早餐、茶包等等……基本上就跟国内没两样了。不得不说还是中国人懂中国人啊!

 

其实外国人不喝热水的原因在国外待两天也能了解一些,因为他们吃的都太“燥”了,西方饮食主要以牛羊肉为主,还有芝士、黄油等辅料,真的很容易上火,分分钟想喝点凉快的肥宅快乐水降降火。

 

可还是要表扬一下,虽然不喝热水,但是欧美国家的水质标准是世界上最严格的,冷饮或直接喝都没有问题。

 

虽然我的中国肠胃,还是喝了凉水之后拉了肚子……

 

热水好啊,热水妙,喝完身体好呀,肚子不再咕咕叫~~

 

中国人为什么这么爱喝热水?

 

话不多说,都在水里。

 

这杯白开水我先干了,你们随意。

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网友评论

 

为什么爱喝热水?“因为我妈爱喝热水”。

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端起你的保温杯

 

我们一起喝热水

 

(来源:共青团中央微信公号)

 

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