蚝油变稀了还能吃吗(蚝油变稀了还能用吗)

蚝油稀不稀要看情况。如果蚝油只是变稀了，但颜色、味道、霉菌都没变，可以继续吃。如果蚝油较稀并伴有异味、颜色异常、霉斑等异常现象。最好不要继续吃，以免引起身体不适。

蚝油变稀了是否能吃看情况

蚝油什么时候变稀，要看具体情况。如果蚝油只是变稀了，但味道和颜色没有变化，没有霉斑和霉菌形成，则可以继续食用。

如果蚝油变稀，并伴有异味、颜色异常、霉点，建议不要继续食用。这蚝油很可能已经变质，继续食用可能会引起身体不适。

蚝油之所以变稀，主要是因为蚝油开封后没有及时覆盖。蚝油长时间暴露在空气中，空气中的酵母、细菌、霉菌会侵入蚝油，使其粘度降低。