豌豆发芽了 还能吃吗(豌豆发芽了以后还能吃吗)
豌豆苗二次发芽后可以食用。豌豆发芽后会增加维生素含量,不会危害人体健康。发芽的豌豆通常被称为龙须菜和蝴蝶菜,味道清香,品种繁多,味道鲜美。豌豆苗营养丰富,适量食用可促进消化,增强新陈代谢。
豌豆芽二次发芽了还可以吃
豌豆苗第二次发芽可以吃。发芽豌豆是苗菜,没有毒素,可以放心食用。豌豆发芽后不仅无害,还含有较多的维生素。适当食用有益于人体健康。
发芽的豌豆也有自己的名字,通常叫做龙须菜或蝴蝶菜。它们味道清香,嫩滑可口,可用于炒肉、炒菜、煲汤、凉拌、涮火锅等。都是很好吃的菜。
豌豆苗的营养成分比黄豆芽、绿豆芽高,含有维生素、蛋白质、铁等。能促进消化,清肠,防止便秘,增强新陈代谢,抗菌消炎。
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