旱半夏和水半夏区别(药用半夏是旱半夏还是水半夏)
1.半夏的块茎呈球形或扁圆形，直径0.5至4厘米，底部和下半部呈淡黄色。茎的底部或侧面有一个占球茎直径三分之一或五分之一的“疤痕”。半夏又叫“犁尖”，因为它的底部有一个尖，看起来像犁尖。干半夏是“球”，水半夏是“锥”。
2.半夏表面白色或淡黄色，顶端中央有凹陷的茎痕。周围有棕凹的根痕，下端圆润光滑。半夏表面不光滑，全身可见点状根痕。上端圆形，通常有斜凸的叶痕或芽痕，黄褐色，下端稍尖。
3.半夏为实心、洁净、横截面为白色、粉状、无味。姜半夏横截面半透明，味辛辣，舌有刺痛感，喉有刺痛感。夏季水块外皮干瘪，断面半透明无正品，质量比正品轻。略，姜水半夏颜色较正品深，常可见其深褐色略尖的顶芽。