春季吃什么健脾胃(春天吃什么健脾)

1.玉米

玉米是生活中最常见的食物，并不经常作为主食食用。其营养价值略低于其他谷物。然而玉米性平，味甜。具有健脾利尿、开胃益智、宁心活血的作用，还具有降低血脂和血清胆固醇的作用。是粗粮中的特殊保健品。

2.荞麦

荞麦又名三角麦、黑麦、玉麦，营养丰富，其中赖氨酸和精氨酸的含量高于大米和小麦。而且荞麦性凉味甘，是典型的“三降”食品，即降血压、血糖、血脂。而且荞麦中的一些黄酮类化合物具有抗菌、消炎、止咳、平喘、降血糖的作用。

3.薏苡仁

中医认为，薏苡仁微寒，味甘。入脾、肾、肺经，有健脾补肺、清热解毒、利水止泻之功。薏米含有优质蛋白质，容易被人体消化吸收。是老弱病残的绝佳滋补食品。对于春天爱美的女性来说，应该多吃薏仁，因为薏仁中丰富的维生素E有助于保持皮肤细腻有光泽，还有消除痘痘和斑点，美白皮肤，减少皱纹的美容功效。