香菇炖鸡汤的做法儿童(香菇炖鸡汤的做法月子餐)

香菇炖鸡汤是一种简单美味的滋补汤，能补益气血，滋养肌肤，提高免疫力。那么你知道香菇炖鸡汤是什么做法吗？蘑菇炖鸡怎么做？香菇炖鸡汤的常见做法是什么？让我们一起学习。

香菇炖鸡汤最简单做法步骤如下：

1.将鸡洗净，切成左、中、右三片备用，生姜切片，用香菇洗净表面的杂质，不要浸泡；

2.将鸡肉放入深汤锅中，放入姜、香菇，倒入料酒和水(稍多)，大火烧开，转中火20分钟左右；

3.用筷子戳鸡肉，可以轻松插入表示鸡肉熟了，加入适量盐调味，枸杞上色，中火煮5分钟。

4、出锅，上面放香菜，吃的时候泡在汤里就好~ ~ ~

　香菇炖鸡汤家常做法视频

　　实用小提示

1.不要把鸡肉切成小块来煮，会煮得很老；

2.姜放多了，汤的味道都更浓了(东阳饭店有个鸡汤，差不多一半是姜)；

3.蘑菇不用泡，用清水冲洗干净直接煮，让蘑菇吸收鸡汤的鲜美。

　香菇炖鸡汤营养价值

1、气血，美容，提高免疫力。

2.香菇能增强人体免疫功能，预防癌症。用香菇和鸡肉熬制鸡汤，香菇中的有效成分溶于汤中，可提高人体的吸收率；

3.鸡汤本身还具有提高呼吸系统免疫力的作用，可谓一举两得。