猪油醪糟的制作方法(传统油醪糟)
1.将煮熟的黑芝麻打成粉末，将花生和核桃捣碎。不要太碎，嚼起来会很香。
2.锅中倒入适量猪油，将花生、核桃倒入锅中翻炒。
3.将酒倒入锅中，用花生和核桃翻炒均匀。
4.将冰糖倒入锅中，翻炒融化。
5.加入一些红糖，搅拌均匀，直到融化。(中小火上不停铲以免粘锅)
6.最后倒入黑芝麻粉，翻炒均匀。
7.完全冷却后，放入干净无水无油的玻璃容器中保存。可以放冰箱2~3个月。
1.将煮熟的黑芝麻打成粉末，将花生和核桃捣碎。不要太碎，嚼起来会很香。
2.锅中倒入适量猪油，将花生、核桃倒入锅中翻炒。
3.将酒倒入锅中，用花生和核桃翻炒均匀。
4.将冰糖倒入锅中，翻炒融化。
5.加入一些红糖，搅拌均匀，直到融化。(中小火上不停铲以免粘锅)
6.最后倒入黑芝麻粉，翻炒均匀。
7.完全冷却后，放入干净无水无油的玻璃容器中保存。可以放冰箱2~3个月。