青菜的吃法(青菜的做法大全)
1.材料：青菜250克、香菇25克、火腿、厚朴片、精盐、白糖、黄酒、味精、猪油、姜末。
2.青菜用清水洗净，切成4.5厘米长的条状；
3.将火腿、厚朴切片，切成3厘米长、1.5厘米宽的薄片；
4、将香菇用开水焯一下，捞出，用冷水冷却，烘干；
5.用猪油烧热炒锅，放入姜末，放入青菜、玉兰花片、香菇、火腿，翻炒，用黄酒煮，加入白糖、味精、精盐调味，出锅即可出汁。
1.材料：青菜250克、香菇25克、火腿、厚朴片、精盐、白糖、黄酒、味精、猪油、姜末。
2.青菜用清水洗净，切成4.5厘米长的条状；
3.将火腿、厚朴切片，切成3厘米长、1.5厘米宽的薄片；
4、将香菇用开水焯一下，捞出，用冷水冷却，烘干；
5.用猪油烧热炒锅，放入姜末，放入青菜、玉兰花片、香菇、火腿，翻炒，用黄酒煮，加入白糖、味精、精盐调味，出锅即可出汁。