柿饼放冰箱冷冻行吗(柿饼能不能放冰箱冷藏)

柿饼放冰箱冷冻行吗(柿饼能不能放冰箱冷藏)

百科常识打吡咯2023-05-05 20:12:1863A+A-

1.柿子需要冷冻。

2.柿饼表面含有大量的糖霜,14摄氏度以上就会开始融化,需要低温保存。虽然冷藏室也是低温,但是冷藏室的含水量高,柿饼放在里面会吸水,结霜也会吸水融化,所以柿饼需要放在冷冻室保存。

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