1.先将白菜清洗干净，然后用刀切成细丝，加入适量的盐，搅拌均匀，腌制20分钟。
2.将白菜丝腌制，沥干后放入碗中，然后加入胡萝卜丝和香菜。
3.然后加入少许香醋、酱油、白糖、鸡精、蒜粉、辣椒油、香油，拌匀。
