百香果怎么吃 教你三种做法(百香果怎么吃? 百香果吃法大全)
百香果、白糖、热水做法：百香果、牛奶、奶油、消化饼干、黄油、白糖、吉利丁做法：百香果肉加60牛奶用料理机捣碎；2.将浸泡过的吉利丁片和40克糖加入100升牛奶中加热融化，将鲜奶油和果泥混合倒入模具中冷冻半小时。将浸泡过的吉利丁片和10g糖加入果汁中加热融化，蛋黄、细砂糖、鲜奶、西番莲、植物油、低面粉、蛋清、白醋/柠檬汁。做法：百香果、牛奶、淡奶油、蛋黄。
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一、百香果怎么吃 百香果的吃法大全
西番莲果汁配料：百香果、白糖、热水
练习：
1.将3-5个百香果对半切开，用勺子将百香果籽和水舀入容器中；
2.加入2-3茶匙白糖，倒入热水。不一定要烫，可以70度左右。
百香果慕思蛋糕
配料：百香果、牛奶、奶油、消化饼干、黄油、糖和明胶。
练习：
1.将压碎的消化饼干与黄油混合，压入6英寸的模具中，冷冻半小时。保留百香果汁，用料理机将60牛奶的百香果肉捣碎；
2.将泡好的吉利丁片和40g糖加入100牛奶中加热融化，将果泥加入牛奶中过滤备用(不过滤也可以)；
3.七成奶油，搅打奶油和果泥，倒入模具冷冻半小时。在果汁中加入1片吉利丁和10克糖，加热融化在水中，冷却后倒入模具中；
4.冰箱冷藏3小时。
白象奇峰
配料：蛋黄、细糖、鲜奶、百香果、植物油、低面粉、蛋清、白醋/柠檬汁。
练习：
1.提前挖出百香果果肉，过滤/破碎百香果籽。蛋黄和白糖A用手动打蛋器打至颜色变浅，然后加入鲜奶百香果植物油搅拌。筛入低粉，拌匀；
2.滴几滴白醋\柠檬汁加蛋清，分三次加入白糖B，用电动打蛋器打发至有小勾为止；
3.烤箱预热到175的下层35分钟，烤好后马上倒过来。脱模前让它冷却。
百香果冰淇淋
配料：百香果、牛奶、鲜奶油、蛋黄、白糖。
练习：
1.蛋黄中加入白糖，用鸡蛋打至发白膨胀；
2.将牛奶倒入厚底奶锅，小火加热至沸腾。凉到不烫手时，分几次加入蛋黄糊搅拌均匀，然后小火加热，边加热边搅拌成稠状，放入冰箱冷藏1-2小时；
3.搅打淡奶油至7点，用电动打蛋器低速与蛋黄糊搅拌均匀。现在，加入西番莲果肉，搅拌均匀，放入冰箱。2小时后用电动打蛋器搅拌，之后每隔1-2小时搅拌一次。大概3-4次后，就可以一直冻着了。
百香果酸奶意大利奶油布丁
配料：吉利丁、鲜奶油、砂糖、酸奶、西番莲果汁、开水。
练习：
1.将2茶匙沸水加入石花菜中搅拌至溶解，并准备2个布丁模具或125ml大小的杯子备用；
2.将鲜奶油和糖倒入牛奶锅中，加热并搅拌，煮至沸腾，糖融化，从火上移开，加入明胶溶液，搅拌均匀，冷却10分钟；
3.将120g酸奶和2茶匙百香果汁(最好是去籽的)倒入碗中，搅拌均匀，加入步骤2的混合物，搅拌均匀；
4.将布丁液倒入准备好的模具中，冷藏4小时以上或直接过夜。
百香果果冻
原料：百香果泥(去籽)、白糖、葡萄糖浆(或玉米糖浆，或麦芽糖浆等透明糖浆)、苹果胶。
练习：
1.将苹果胶与20克白糖混合均匀，将百香果泥放入锅中用小火加热；
2.当果泥加热到40度左右时，加入苹果胶和白糖的混合物，轻轻搅拌融化，继续用小火将果泥煮沸至接近沸腾，加入剩余的130g白糖和糖浆，轻轻搅拌均匀。然后继续把菜泥煨到107度；
3.迅速把果泥放进一个m
4.把软糖放在白糖里滚，直到表面被糖覆盖。00-1010西番莲果汁清香营养。除了生吃和做饮料，夏天还有更酷的吃法——做冰棍！酸酸甜甜的，咬的我停不下来。模具可以选择可爱的造型，比较讨人喜欢。关键是健康不添加任何东西，吃的放心。百香果又名爱情果，有“果汁之王”的美誉。大人小孩都爱吃！00-1010百香果又称西番莲，是一种热带水果。西番莲，也许你没听过这个名字。它是一种水果，许多人喜欢它美味的水果。西番莲是亚热带水果，起源于巴西，后来在世界各地都有栽培。它有两个好听的名字：莲和莲，属于西番莲科。西番莲，俗称蛋果或巴西果，结出美丽可爱的果实，可以食用。带籽的水果吃的时候可以和籽一起咽下去。西番莲果汁营养特别丰富。据科学分析，每100克西番莲果汁中含有大量的营养物质，包括维生素、蛋白质、钙等人体所需的营养物质。西番莲是一种绿色健康的食品，经常食用有益健康。西番莲以其美味的果实赢得了人们的喜爱。同时，百香果还具有番石榴、芒果、菠萝、草莓、香蕉等水果的复合香味。因此，西番莲果汁的香味不是
常浓郁，可真是一种天然最佳的果汁饮品了，。而西番莲果汁在当今水果果汁中可谓是上上品了。故有“果汁之王”的美称。 西番莲的吃法很多，最常见的就是直接切开来食用，西番莲果肉还可以制成果脯、果酱、雪糕、馅饼或者糕点。 此外，西番莲还有药用价值。天然西番莲果汁具有生津止渴、提神醒脑、帮助消化、化痰止咳、治肾亏和滋补强身的功能。西番莲的根、茎、叶均可入药，有消炎止痛、活血强身、滋阴补肾、还有降脂降压等疗效。 不仅这样，西番莲那繁茂崔绿色的枝叶，形状奇特、颜色鲜艳的西番莲花还能美化、绿化我们身边的环境。它的嫩蔓和叶子还是饲养兔子和鸡很好的饲料。 看来西番莲一身都是宝。四、百香果怎么吃
百香果为天然绿色营养食品，可与任何食品共同食用。百香果适宜各种人群食用，尤其对青少年长体益智、提神醒脑、减少肥胖均能起一定作用。对增强成年人的体质，提高免疫能力均有作用，更是能帮助老年人延年益寿的天然长寿之果。 原味百香果汁 原材料：百香果一个，蜂蜜一匙，白糖半匙，纯净水300ml（一杯） 具体做法： 1.将百香果洗净切开，以汤匙将果肉挖出，放入果汁机中 2.加入蜂蜜，白糖打匀过滤后倒入杯中即可饮用 百香牛奶汁 原材料：百香果一个，蜂蜜一大匙，柠檬汁少许，鲜奶约350cc，碎冰少许 具体做法： 1.将百香果洗净切开，以汤匙将果肉挖出，放入果汁机中 2.加入柠檬汁，蜂蜜，鲜奶打匀过滤后倒入杯中加入碎冰即可饮用 直接鲜食 取成熟的百香果，洗净切开，直接食其果汁；也可放些糖，用汤匙搅拌后食用。种子香脆可食，营养丰富似葵瓜子。 百香凉拌青木瓜丝 原料：青木瓜一个、百香果一颗、蒜头三粒、盐、糖、香油、辣椒各少许。 制作：1、青木瓜削皮、去籽，用刨刀刨成丝状，加盐腌5至10分钟后，挤去苦 水。 2、切开百香果，挖出果肉及籽；蒜头切碎成末，辣椒切丝备用。 3、青木瓜丝置入大沙拉碗中，拌入百香果、蒜末、糖、盐、辣椒及香油，搅拌均匀后置入冰箱冰，待冰凉后即可食用。 特点：开胃、去火，在口中清脆的嚼感透心凉！ 说明：泰式凉拌青木瓜丝的轻松做法是加入鱼露、香菜等气味浓重的佐料，吃起来是别种风味，这里介绍的是用另一种果香浓厚、入口清酸的水果——百香果，来和青木瓜丝凉拌的轻松做法。青木瓜不仅有丰胸的效果，对退火也很有效，凉拌后保留了脆脆的口感，十分清爽开胃。百香果则含有大量的维他命C，也是养颜美容的必需品。这道凉拌菜可以一次做一大碗放在冰箱里，用餐时来上一盘，意犹未尽的滋味会让你不断想念！ 百香果汁 材料：百香果2个、麦片1匙、柠檬1/3个、蜂蜜1匙 制作：百香果去皮后挖出果籽，与麦片、柠檬汁和蜂蜜放入果汁机，再加入些冷开水打匀之后，滤汁放入杯中即可。 成份与功效：百香果汁气味芬芳，富含脂肪及蛋白质，经常饮用能使皮肤光洁柔嫩。五、百香果有哪些吃法
百香果果酱的做法详细介绍 菜系及功效：甜品/点心 便秘食谱 理气调理食谱 祛痰食谱 清热去火食谱 口味：甜味 工艺：煮百香果果酱的制作材料： 主料：西番莲600克 辅料：土三七2克 调料：麦芽糖300克,冰糖50克教您百香果果酱怎么做，如何做百香果果酱才好吃1. 百香果洗净沥干水分，切开，取600克果肉汁备用； 2. 将水放入锅中煮沸，加入甜菊续煮10分钟，至水剩一半量； 3. 捞除甜菊，再加入麦芽糖拌煮至溶化； 4. 加入百香果肉汁用小火续煮； 5. 熬煮时要时常用木勺搅拌，以避免烧焦，且在煮的过程中要经常将浮沫捞除； 6. 用小火慢慢煮至汁液变浓稠状即可熄火，装瓶后放凉后冷藏保存。 百香果果酱的制作要诀：百香果酸味重，所以配方中多加了50克的冰糖，若不怕酸也可不加。