怎么做凉拌海蜇头(如何做凉拌海蜇)
1.海蜇皮300克、黄瓜1根、姜末5克、大蒜10克、酱油10毫升、浙江醋10毫升、香油10克。海蜇用清水浸泡，冲洗干净，黄瓜用刀切丝，海蜇用刀切丝。
2.海蜇丝放入锅中焯一下，捞出，将黄瓜丝和海蜇丝放入碗中，加入大蒜。
3.加入浙江醋、酱油、香油，搅拌均匀，完成凉拌海蜇的制作。
1.海蜇皮300克、黄瓜1根、姜末5克、大蒜10克、酱油10毫升、浙江醋10毫升、香油10克。海蜇用清水浸泡，冲洗干净，黄瓜用刀切丝，海蜇用刀切丝。
2.海蜇丝放入锅中焯一下，捞出，将黄瓜丝和海蜇丝放入碗中，加入大蒜。
3.加入浙江醋、酱油、香油，搅拌均匀，完成凉拌海蜇的制作。