凉拌荠菜的做法大全窍门(凉拌的做法窍门)
1.材料：
荠菜，盐，鸡汁，香油，蒜，小米辣。
2.练习：
(1)周末带着孩子在野外挖的鲜荠菜。
(2)锅内水烧开后，将洗净的荠菜放入，倒入适量鸡汁，可保持荠菜不变色，入味。
(3)取出焯水的荠菜，不要太凉，直接压出多余的水分，切碎放入大碗中。
(4)加入少许盐，蒜片，倒入适量香油。
1.材料：
荠菜，盐，鸡汁，香油，蒜，小米辣。
2.练习：
(1)周末带着孩子在野外挖的鲜荠菜。
(2)锅内水烧开后，将洗净的荠菜放入，倒入适量鸡汁，可保持荠菜不变色，入味。
(3)取出焯水的荠菜，不要太凉，直接压出多余的水分，切碎放入大碗中。
(4)加入少许盐，蒜片，倒入适量香油。