如何干煸豆角(怎样做干煸豆角家常菜)
1.材料:
豇豆、花椒、干辣椒、蒜瓣。
2.练习:
(1)将豆子洗净控干表面水分,准备好蒜瓣、干辣椒、花椒、盐。
(2)油热后,放入锅中翻炒至豆类水分散发,干麻油光亮。然而,炒豆子需要很大的火。你要一直用小火搅拌豆子,翻来覆去,直到出现虎皮。
(3)炒豆角,盛出备用。将锅底剩的油加热,放入蒜瓣、花椒、干辣椒,翻炒至出芝麻香味。
(4)然后倒入干豇豆翻炒至汁干,加盐翻炒。
1.材料:
豇豆、花椒、干辣椒、蒜瓣。
2.练习:
(1)将豆子洗净控干表面水分,准备好蒜瓣、干辣椒、花椒、盐。
(2)油热后,放入锅中翻炒至豆类水分散发,干麻油光亮。然而,炒豆子需要很大的火。你要一直用小火搅拌豆子,翻来覆去,直到出现虎皮。
(3)炒豆角,盛出备用。将锅底剩的油加热,放入蒜瓣、花椒、干辣椒,翻炒至出芝麻香味。
(4)然后倒入干豇豆翻炒至汁干,加盐翻炒。