做馅饼怎么和面又软又好吃(怎样和馅饼的面比较软)
1.原料：胡萝卜、木耳、青菜、粉丝、盐、蘑菇精、五香粉、油。
2.将木耳和粉丝分别浸泡在水中。
3.将胡萝卜、木耳、青菜、粉丝切成粉。
4.将一个鸡蛋的蛋清和蛋黄分开，然后将蛋黄和另一个全蛋放在一起，翻炒，切碎。
5.将所有材料混合，加入盐、蘑菇精、五香粉、少许油和一个蛋清，搅拌均匀。
6.取出醒发好的面团，揉至光滑，再分成小剂型，揉圆压平，你敢擀成皮。
7.把馅料像包子一样放在袋子里，然后压平放进锅里。
8.锅里放一点油，放入准备好的饼，煎一下。
9.用中火将蛋糕两面烤焦后，改小火加热，直到蛋糕熟透。