电饭锅自制烤鸡的做法(用电饭锅烤鸡怎么做好吃窍门)
1.配料：土鸡一只、油、姜、葱、盐、糖、生抽和老抽、料酒和蜂蜜。
2、鸡块去PP内脏洗净备用，姜葱切片。
3.将1勺油、1勺酱油、0.5勺生抽、1勺料酒、0.5勺白糖、适量盐混合成汁。
4.将整只鸡里里外外小心抹上酱汁，加入几片姜，腌制2小时。
5.将电饭锅晾干，内壁涂上一层薄薄的油，底部放上姜葱片加热。
6.将腌制好的鸡肉放入电饭锅，在鸡肚子里放几片葱姜，淋上2/3的卤汁(内外都要)。
7.插上电饭煲，按下煮饭档；电饭锅跳开后，可以闻到四溢的香味，然后闷10分钟左右；当你打开电饭煲的盖子，你可以看到鸡肉看起来像下面的图片。基本煮好了，但是颜色不够吸引人。
8.用锅里的汤，把全鸡再刷一遍，然后表面刷一层蜂蜜，再按下烹饪档，等几分钟档位跳完闷。