1.成熟的释迦牟尼果实果皮深绿,周围可能有发黄。用手轻轻捏一下,会感觉柔软有弹性,会散发出热带水果特有的果香。
2.未成熟的释迦牟尼皮肤颜色一般为青绿色,用手轻捏会有僵硬感。靠近闻,能感觉到味道比较生涩。